學習普洱茶，是一個不斷進階的過程。從身份的角度來說，是從茶友到資深茶友，甚至是專業茶人轉變的過程;從普洱茶相關知識累積的角度來說，是從不懂到略知一二，再到了解茶葉沖泡、品飲、審評、制作、歷史等方方面面知識的過程。

最初接觸普洱茶的時候，幾乎每個人都少不了要經歷“聽別人說”的階段。因為對普洱茶了解不多，所以喝茶時茶友們談論的普洱茶的香氣、滋味、存儲、年份等內容，也形成了我們對普洱茶的初步認知。雖然“聽別人說”很重要，但由此獲取的信息比較零碎，并且各執一詞孰對孰錯，也難以分辨。

“多喝”是學習普洱茶的第二個階段。只有喝了足夠多的普洱茶，在對比中去學習，對于普洱茶品質的好壞，我們才能有更準確的認識。而且在與形形色色不同茶友喝茶時，也能夠接收到更多與普洱茶相關的訊息，在這個過程中，因為知識儲備不夠，最重要的是不要急于站隊，而是盡量保持客觀和中立。

在有了一定的普洱茶知識積淀之后，這個時候再看茶學專業書籍，沖泡、品飲，甚至是審評以及制作方面的書籍，理解起來就不會那么晦澀難懂，如果還有機會可以聆聽真正專業的茶人來講述茶葉的方方面面，自然能夠在學茶的道路上，邁進很大一步。

總而言之，學茶、學習普洱茶都是一個不斷累積、成長的過程，不是一蹴而就，而是在享受喝茶的樂趣中去學習，懷著一顆愛茶之心，盡量保持客觀的態度，去了解博大精深的茶文化，去吸收正向的茶葉知識，如此才能真正地懂茶、懂普洱茶。

(責任編輯：八分齋)