【搞清楚這個規律,普洱茶也就不難玩了!】
@沈忠華玩普洱:近階段說起普洱茶,總是要加足前提,有所選擇,這是個好現象,作為食品的普洱茶是該清醒清醒的時候了;不是什么都可以以錢、以時間論高低的,特別是存放了四、五十年以上的老茶,有歷史價值,但是,由于儲存不科學,不符合現代食品衛生要求,就沒有品飲價值了;按照這個標準,收好茶、制好茶固然很重要,但要喝到陳年好老茶,儲存是關鍵,故專業的、科學的儲存普洱生(熟)茶就被提到了最重要的議事日程上來了;因此,玩普洱茶不但要玩初制、精制技術,而且要玩存儲技術;普洱茶的經典不但來自于初始品質,而更長時期來自于時間給予的科學衛生的后發酵效果;說實話,時尚不一定會轉化為經典,而普洱茶已經用歷史證明是可以將時尚轉化為經典的飲品;重新建立起健康衛生的普洱茶形象,已成為當務之急,其實并不難,把經典的老茶拿出來,五年的、十年的、十五年、二十年、三十年的等,細細地品嘗分析一下,就會找出經典的規律,然后照此推廣,一個健康衛生的新生代普洱茶就會誕生了;普洱茶的時尚離不開經典,經典是靠長期的科學積累,好在已有標本可尋,撥亂反正指日可待;普洱茶的惡性循環是“成也蕭何 敗也蕭何”,普洱茶的良性循環是粗枝大葉、原汁、原味、原生態、原產地,遮光、無污染、無異味、防潮、整潔的環境中存放,且包裝物必須要符合食品安全標準;搞清楚這個規律,普洱茶也就不難玩了!
【喝茶的三重境界】
@老聶:喝茶的三重境界:最初抱著一腔熱情而來,在白紙上畫畫。喝茶是茶,喝水是水。“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知”。然后喝了幾杯不一樣的茶,聽了幾個“大師”的話,“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同”,覺得自己已經洞穿了人間世態,恍然自己也是“大師“之才,于是看水不是水,看茶不是茶。最后終于弄懂了六大茶類,歷經茶淡茶濃之后之后,發現茶還是那杯茶,水還是那杯水,世間本無鬼,都是人在裝。便可“任他紅塵滾滾,我自清風明月”。
【所謂淘寶營銷】
@看山茶談:日前,一做淘寶的茶友在一起喝茶,說現在淘寶太難做,一是低價低質搶占銷量權重,二是高價低質搶占廣告話語權,淘寶平臺,水太深了,自己怎么做都趕不上,迷失了!其實淘寶確是一個營銷為王和數據為上的平臺,很多都是銷售數據的技術活,大數據屬于掌握數據和會用數據的人,很多銷售很好的店,用在研究營銷的精力財力可能遠遠超過產品本身。
【后期加工的重要性】
@普洱雜志社:再好的茶樹鮮葉,加工出問題,即使血統再優秀,也只是讓人惋惜而已。目前,市場上古樹茶重視“純料”,臺地茶重視“拼配”,二者各有利弊。古樹純料茶悠久的樹齡、良好的生態環境是臺地茶無可比擬的,古樹茶滋味更加厚重、更有獨特的韻味和風格,但在采摘難度和成本方面更高;臺地茶密植、高產,適于大批量生產,通過高超的拼配技術,可以拼出層次豐富、口感一致的普洱茶。
【市場不缺錢】
@裕福坊陳福洪:普洱茶圈子小,市場不缺錢,也更不缺貨,缺的是心態,畢竟行業里賺錢的人,永遠都是一兩個,當行情去到一定的時候,有些朋友按不住耐心,插秧成桿,提價,導致今天顆粒不收的結果,全淹在田里。你說市場缺錢嗎?不缺錢。
【世相】
@EC品牌觀察:【胡潤又發榜了。阿里的富豪最多,最有錢的是許家印!】 如果按照 20 億人民幣的門檻來算,有2130 位企業家進入榜單。但如果想躋身前 100 名,最低265 億元,許家印取代王健林成為首富,馬化騰超過馬云位居第二,順豐上市把王衛送進前 10,今日頭條讓張一鳴財富增加近14 倍。
@Hermann中國零售微博:【隈研吾擴建了“日本之外最美的日本花園”,它不僅是好看】由隈研吾設計,耗資 3350 萬美元的波特蘭日本花園擴建工程已經竣工。為了應對不斷增長的游客需求,隈研吾與日本花園的館長、園藝大師 sadafumi uchiyama 合作,為花園重新設計了從地面直到山頂的花園入口,另外新增了約 1.38 萬平米的空間,旨在豐富游客的日本文化體驗。花園內還新增了一棟主要用于園藝作坊的房屋和一間坐落于山坡的咖啡館。隈研吾以他擅長的木結構塑造了這些建筑考究的日式外觀,通透的玻璃窗帶來了舒心的氛圍,不僅如此,他還試圖在這個項目中體現環保意識的重要性。via好奇心日報
(責任編輯:八分齋)