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秋茶潤香 與茶為伴兒

2020-03-22 zsdown520  613  收藏  管理
普洱茶

涼風至,秋意起;

秋來了;秋茶,也來了。

秋與茶,從來都是最相配的。

因為它們的真意,

都在于心底不驕不躁的寧靜淡泊。

據說,宋朝時,立秋這天,皇宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到"立秋"時辰一到,太史官便高聲奏道:"秋來了。"奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。

應聲落葉的梧桐,應該是極聰明的,它早早地做了秋天的代言人,因此,也便有了“一葉落而知天下秋”的感悟,有了“草木搖落露為霜”的凄婉。

然而秋茶是更聰明的,它偷偷把秋的淡泊藏了起來,化入了茶一生中最本真的滋味里。

以前的人說,“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”。老一輩茶客們念念不忘的白露茶,現在知道的人似乎越來越少了。

白露茶,TA就是白露時節采摘的茶葉,有著一個極漂亮的名字。茶樹經過夏季的酷熱,到了白露前后又會進入生長佳期。不像春茶那樣嬌嫩、不經泡,也不像夏茶那樣干澀、味苦,而是有一股獨特的甘醇味道。所以,老茶客們特別喜歡。

白露節氣前采摘的茶葉,稱為早秋茶;從白露之后到十月上旬,采摘的茶葉便稱作晚秋茶。

晚秋,一個很有詩意的名字,就好像是涼風送來的寧靜,似有無限回味和戀想。

秋,是一個品茶的季節閑閑的,飲一杯饒有余味的好茶,茶事里,總是有許多心情際遇。往日的思緒,人間的緣分,紛紛擾擾,總能在茶里浸潤,散漫開來。

秋茶,禪意綿延。秋與茶的真意,原來竟是驚人的相似。走過了春的活潑與夏的熱烈,方知秋的淡泊,是因為從不刻意顯示收獲的可貴。秋茶纏綿,那是生命的厚重與留戀。

當你品過了春茶與夏茶,才懂得秋茶綿延在心底的滋味。

春與茶的相遇,是清新的生機與綠意,葉尖殘留的,是那淡淡的青草香氣;夏與茶的相聚,是燦爛的陽光與灼燒,仿佛帶著熱情消散后揮之不去的牽掛。唯獨秋茶,不似春茶般嬌嫩鮮美,也不像夏茶般黯淡苦澀,中正平和是它歷經滄桑后,返璞歸真的態度。

濃郁醇厚的秋茶,仿若一位氣度雍容的長者,閱盡了人世繁華,看破了紅塵萬丈,經歷了懵懂稚嫩的青春年少,經過了風風雨雨的掙扎拼搏,在寧靜淡泊的高處,悠閑的看云卷云舒。

是真英雄何必炫耀,所有的故事,不都已在枝頭那沉甸甸的果實里。

人生短短幾個秋,不醉不罷休。若一定要醉,就醉倒在這一壺人生的秋茶里吧。

(責任編輯:八分齋)

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