茶稱瑞花魁
喝茶養生
人人愛喝茶，連皇帝愛喝茶
你還沒有學會喝茶嗎？
乾隆皇帝嗜茶成癖，朝野人士皆知。當他85高壽時，向御前一位老中醫透露了隱退之意，老中醫說：“國不可一日無君”，乾隆聽后哈哈大笑，風趣地說：“君不可一日無茶”。乾隆是中國帝王中長壽者之一，他高壽的原因很多，其中經常飲茶也是一個重要因素。
乾隆不僅飲茶成癖，且嘗遍神州名茶，尋遍各地名泉。
有一次，朝中一位大臣呈獻一份名茶，乾隆嘗后，覺得此茶非同尋常，其味甘醇爽滑，具有特殊的濃郁蘭花之天然香氣，他便問誰知該茶產于何地。一位大臣奏上：“此茶發現于福建安溪南巖觀音石下，其色褐綠，身重似鐵，氣香形美賽觀音。”據此，乾隆賜該茶名為“南巖鐵觀音。”
乾隆飲茶用水也十分考究。他遍嘗北京各處的井水和泉水后，最后選中北京西郊玉泉山的泉水，賜名為“天下第一泉”。
乾隆游江南時，隨從專門用車拉著玉泉水供乾隆沏茶飲用。可是途經濟南時，無意間品嘗到趵突泉水，覺得其甘冽勝過玉泉水，就把帶來的玉泉水倒掉，全部換為趵突泉水，并親筆題“激湍”兩字勒石于泉邊。
乾隆對西湖龍井茶的喜愛更是眾所周知的雅談。
所以各位茶友你還等什么
傳說
如今不論誰，都可品茶的時代
你還在等嗎？
相傳，清朝時期，乾隆皇帝南下江南微服私訪，路過杭州龍井村獅峰山下的胡公廟，看到廟前有幾個采茶女在采茶，此茶葉呈扁形、色澤翠綠，芽葉細嫩，形如雀舌，觸之手感光滑，還未到達，便已嗅到香氣撲鼻而來，一看便知定是茶中極品，乾隆皇帝不覺心中一樂，便快步走入園中，也學著采茶女們采起茶來，一邊采茶一邊將所采茶葉隨手置于衣袋之中。
回宮之后，恰逢太后肝火上升，雙眼紅腫，太后忽見皇兒歸來，心情好轉，又覺一股清香撲面而至，忙問道：“皇兒從杭州歸來，帶來了什么好東西，這樣清香？”乾隆皇帝也覺得奇怪，我匆忙而回，未帶東西，哪來的清香？仔細聞聞，確有一股馥郁清香，而且來自袋中。他隨手一摸，原來是在杭州龍井村胡公廟前采來的一把茶葉，幾天后已經干燥，并發出濃郁的香氣。太后想品嘗一下這種茶葉的是何滋味，便讓宮女將茶泡好奉上，果然清香撲鼻，飲后滿口生津，回味甘醇，神清氣爽。幾杯過后，眼腫消散，腸胃舒適。太后心中一樂，連連稱贊，杭州龍井茶乃靈丹妙藥也。
此后，乾隆皇帝便下旨將杭州龍井村獅峰山下的十八棵茶樹封為御茶，每年清明時節，便派遣專人前往御茶園進行采摘，制成御茶，專供皇室飲用，此后，獅峰龍井便名聲大燥，成為茶中極品。
沖泡龍井茶的時候要注意，切忌用滾開的水沖泡龍井，它會破壞茶中的葉綠素，使其變黃;茶葉中的茶多酚類營養物質也會在高溫下氧化，使茶湯變黃;且容易沖出苦澀味，很多芳香物質在高溫下也比較容易揮發，使茶的香味減少。
另外，飲龍井茶還要注意，不要等水喝干了再添，第一杯茶喝去三分之二時，就應該加水飲第二杯，這樣可使茶湯濃度基本保持一致。
茶的神奇之處，早已展現！
茶不僅可飲之
1.制作茶葉枕
用過的茶葉不要廢棄，攤在木板上曬干，積累下來，可以用作枕頭芯。
2.驅蚊
將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏點燃起來，可以驅除蚊蟲，和蚊香的效果相同，而且對人體絕對無害。
3.幫助花草發育與繁殖
沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分，堆掩在花圃或花盆里，能幫助花草的發育與繁殖。
4.殺菌治腳氣
茶葉里含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內不會有顯著的效果。而且最好用綠茶，經過發酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。
5.消除口臭
消除口臭。茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。
6.護發
茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發之后，再用茶水洗滌，可以使頭發烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學劑，不會傷到頭發和皮膚。
7.清理物件
將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、膠紙版、泥污的皮鞋，深色的衣服裝。 絲質品的衣服，最怕化學清潔劑，如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。
8.去腥味
器皿中有魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數分鐘，便可去腥。
9.除污
取少量茶葉放在暖水瓶中，再灌進滾開的水，蓋好蓋，20分鐘后可飲。壺里的水垢在茶堿的作用下也逐漸脫落，連泡幾次，即可除凈。
10.除異味
新買的木質家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗幾遍，其異味自會消退，比清潔劑效果好。
11.增長睫毛
隔夜茶是不宜飲用的，不過，早上洗完臉以后，可以用棉簽蘸上隔夜茶水沾濕眼睫毛，可以讓眼睫毛長的更長。
12.去黑眼圈
把一小杯茶放入冰箱中冷凍約15分鐘，然后用一小塊化妝棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，可減輕黑眼圈的明顯程度。
(責任編輯：八分齋)
