普洱茶文化，是天人合一為核心的多元文化的杰出代表，它是豐富的，又是單一的；它是有具體指 向的，卻又是綜合的。以茶為載體，包容的卻是世間萬象，以茶為動脈，引出的卻是溝通過去未來的通道；與茶為飲品，喚醒的卻是自然畫卷中的哲學與禪機。

茶是肉，茶是血，茶是命，茶不僅成了生命的組成部分，更多時候，茶還是通靈的天梯，是神靈的桂冠上最美的那片樹葉。。。

有了敬畏和信仰，也就有了人與自然的肌膚之親。敬山，山給你活命的一切；敬水，水送你云游遠方的權利；敬神靈，神靈賜予你想通靈的法門。山水神靈就這樣供養(yǎng)了普洱茶人，也供養(yǎng)了普洱茶。這一“供”一“養(yǎng)”，供出了夢幻，也養(yǎng)出了美。用不著去祈請?zhí)焱馐澜绲恼坡暸c媚眼，人之隱，也當如普洱茶，一隱就是千歲光陰，一美就是超塵脫俗。

云南在世界的哪兒？在世界的盡頭；普洱茶在世界的哪兒？在世界的心中。它們都以自己的命，濃縮和記憶了世界，食之，誰能不為動心呢？

今天的人兒，可以復制普洱茶，可你怎么復制這時光？怎么復制這時光帶給茶葉的氣韻？

以普洱茶變幻莫測的蘭香、荷香、樟香、沉香和青香，奇妙神異的水路變幻，氣韻綿長且物理反應強烈的口感，生產與存放的時間厚度，原生態(tài)的卓越品質及傳奇般的生世，它又不失為禪悟的絕品。

唯一例外，一餅久歷歲月的普洱茶，因為變化，因為積累，因為入世與出塵，她會越來越豐饒，美的可能性，風韻的無極，香味的飽和與縹緲，總是讓人敬若俗世中的神。

普洱茶，無疑是這瞬息萬變、生死難測的世界之中得到了時光寵幸的尤物之一。

普洱茶，它的陳、遠、老，則是一種光陰的美學，是食物之神量身打造的美味中的藝術標高。

普洱茶，是大自然和人為時光做的雕塑。

普洱茶，本來就是醒著的，我們見識到的色、香、味、形，無非是它一個個表情，不需要誰去喊它、動它、品它。。。

茶不再喝，且做雕塑，告訴子孫，什么是時光。時光者，圓的，一餅茶而已。

普洱茶，正以其優(yōu)異的品質，得到越來越多的消費者青睞。究其原因，除了大葉茶獨特的品質外，關于普洱茶“越陳越香”的說法，關于普洱茶次弟升華的荷香、沉香、樟香、內香、無味之味及水路變幻的解讀，乃至于人們賦予普洱茶或說普洱茶所蘊含的光陰之詩和人生況味，無一都成了普洱茶最美妙的商標。

收藏普洱茶就是收藏時光，這漶漫的時光集合在一餅、一沱、一磚、一葉之中，等到開湯的時候，品飲者能否在舌尖上，構建起一個消失了的塵世？

或許這是次要的，茶只是茶，我們所要的，只是那高香、醇和與陳韻。曾無數次的感嘆和傾慕，那些白發(fā)蒼蒼、相扶相挽走過林陰道的老夫妻，他們不著一語，情性、和美、愛，已全在其中。那愛，是愛的高音部，或許馬上就將消失，卻是人之愛的最高的旗幟。我想，陳年普洱茶之味，當是它。

(責任編輯：八分齋)