無論如何忙碌，手邊總可以有一盞茶，除了解渴，還可以養心--在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠古山林，感受到清風浩蕩。有茶的日子就是一段好時光。
　　
　 有一個耳熟能詳的說法："書畫琴棋詩酒花，當年件件不離它。而今七事都更變，柴米油鹽醬醋茶。""書畫琴棋詩酒花"屬于典雅的生活方式，而"茶"卻和柴米油鹽放在一起，這件尋常百姓家的茶事中也有什么佳趣嗎？
　　
　　大家都喝過茶、熟悉茶，但是有沒有想過，"茶"這個字是什么意思呢？
　　
　　"茶"字從筆畫構成上講，就是"人在草木之間".上有草，下有木，人在草木間，得以氤氳、吸收天地精華，是茶真正的秘密。無論在辦公室，還是在家里，即便窗外滿眼是都市的水泥叢林，立交橋上車水馬龍，只要一盞清茗在手，人就仿佛驀然走進了草木之間。
　　
　　《茶錄》上有這樣一句話，說茶"其旨歸于色香味，其道歸于精燥潔".表達什么意思呢？茶從本意上來講，色香味俱全。表面看來，我們喝的是它的味道，實際上，茶有茶道。這種"道"與一般人理解的泡茶時的繁文縟節不同，而是指向人內心的一種典雅、清靜和高潔的大道。
　　
　　當今社會，無論學習還是工作，節奏都過于緊張。讓大家經常去閉關，歸隱山林，躲到一個偏僻的地方居住一段時間，對大多數人都不太現實。那么，在緊張忙碌中，有沒有成本最低、時間最短的方法，讓我們的心靈澄凈清澈呢？
　　
　　也許，那就是喝茶。林語堂先生說，"以一個冷靜的頭腦去看忙亂的世界的人",才能體會出"淡茶的美妙氣味".如此看來，品茶訓練的不是舌頭，而是大腦。
　　
　　那么如何喝茶呢？一定要喝昂貴的茶嗎？