自從想做普洱茶，就給自己定下了”每日觸摸，直到默契！“的目標！愛上普洱茶，是從一次又一次在茶城閑逛開始的。

以前喝茶，大多是去朋友家里，他們拿出一款茶，沏上一壺，然后自豪地對我說，這是紅茶！感覺那不僅僅是在喝一杯茶，更是在喝一種品位。自豪之情溢于言表！我對茶的認識和感知，也基本停留在這種崇拜里！

記得小時候外公總是叫我們去茶山，摘那種鮮嫩的葉子回來，然后放在一個小砂罐里來回地在火爐上烘烤、撥弄，最后是怎么沖水，怎么泡茶的，完全沒有記憶！家里逢年過節，也總有親戚朋友送來一包茶，那是對客人的禮遇和敬重！

讀《紅樓夢》時，里面那句“寶鼎茶閑煙尚綠，幽窗棋罷指猶涼！”的詩文，對深愛中國傳統文化和古詩詞的我，不得不說是一種比毒藥還讓人上癮迷醉的東西，我不斷地想象著，和有緣人坐在窗前，下棋對弈，喝茶閑話的場景！也許窗外會有透過窗縫進來的涼意，也許是透過樹梢灑進來的陽光！

總之，喝茶于我而言，是一種靈魂深處的交心！

真正的接觸普洱茶，是年前去一家做普洱茶的公司開始的。那時每日做阿里巴巴，不斷有客戶詢問我關于普洱茶和紅茶的各種信息，我也在邊做邊摸索中，慢慢上手了。但更多的是基于生意的了解。對普洱茶的真正認識，也僅停留在識別等級，工藝等基礎階段，更談不上喜歡，今天想來，大概是因那時確實沒喝到一款好的有品質的普洱茶。也不明白所謂的回甘、霸道、糯、滑等等是什么感覺。

直到前兩個月每日在茶城閑逛、喝不同的普洱茶，才算是真正有了一點認識。某日陽光燦爛的下午，我走進一家茶莊，他們撬了一款5年的熟茶給我試，當時沒覺得什么，于是我就離開了。就在走出門來兩三分鐘的樣子，嘴里那種舒服的感覺一下來了，怎么用詞都不足以形容那時的愉快！我只能說，好比聽到一首很好的古箏，門前燕子在廊下飛，我坐在陽光下看書那么舒服！所謂的余音繚繞！這對大多數人是抽象而不具體的，也很難體會，但那種嘴里實實在在的感覺，卻是任何人喝了都逃不掉的舒服！

那一刻，我深深地愛上了普洱茶！心里充滿了歡喜！

以后的日子，我將繼續每日觸摸，不僅是感受、體會普洱茶，也將盡全力去選擇一款有品質、經得起推敲，喝起來能與之共鳴的茶！這是我的初心，也是我為之奮斗的目標！

(責任編輯：八分齋)