《楚喬傳》正在熱播,人們紛紛被演技和顏值雙雙在線的趙麗穎和林更新圈粉。
細心的觀眾可能發現,劇中“喝茶”的鏡頭出現頻率極高。
冷公子宇文玥(林更新飾,看看這冰肌玉骨、秀色可餐的模樣真要讓人忘記他是那個又糙又逗得東北老爺們了。)在招聘侍寢婢女時特設了茶藝比賽。
星玥日常生活中,也常常調教侍寢婢女星兒(諸葛玥為楚喬起的名字)為其煮茶。
宇文玥,可能是茶人嗎?
《楚喬傳》雖是一部虛構的電視劇,但劇中的時期背景設定在了西魏年間。
西魏這個王朝,不像唐宋元明清一樣有著持久的統治時間,也不像三國和春秋戰國中的國度普通有著很大的知名度,他只是南北朝時期北朝的一個十分短命的王朝。
從這個角度上講,劇中出現眾多的喝茶鏡頭合乎史實。
茶,起源于先秦,興盛于唐宋。但是,魏晉南北朝是非常重要的過渡期。飲茶風俗,在“《楚喬傳》時代”廣泛傳播。在宇文玥所在的北朝,飲茶是貴族間的風尚。
魏晉南北朝時期,所喝的都是綠茶。但是那時的綠茶,與今天的形制大不相同。至于喝法,估計也會讓當下愛茶人瞠目結舌。
三國曹魏張揖所撰《廣雅》中,記載了當時茶的喝法:“荊、巴間采葉作餅,葉老者,餅成,以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之,用蔥、姜、橘子芼之。其飲醒酒,令人不眠。”
那時還沒有像劇中宇文玥那樣講究的喝法。真正的做法是,鮮葉做成餅狀茶團,沾上米膏在火上焙烤。喝的時候,搗成碎末放入瓷壺。注入沸水后,還要加上蔥姜調味。我們可以推斷,那時的茶半是待客半是食療。
除此之外,那時還有將茶作成“茗粥”出售的記載。時至今日,在一些少數民族地區也依然保留著類似的吃法。不僅味道獨特,而且驅寒暖身。這樣一看,“茗粥”的喝法倒是更適合有寒疾的宇文玥吧?
(責任編輯:八分齋)