茶是喝的,為什么喝茶?有的人為了升值,有的人為了好喝,有的人為了養生,說到底,茶對自己有好處。很多人總以為是茶就有好處,比如,幾年前有人在實驗室證明茶葉可以降低重金屬污染,于是發表言論,茶不存在重金屬污染的依據報告,這種資料可以在網上查到,太驚訝了,總之事實依據說話,茶可以降低重金屬,那么在茶本身有重金屬污染的葉子上了,已經說明化不掉了,怎么可能喝下去減輕污染了?同理證明了在茶葉上化不掉農藥,其保質期是相當長的。希望每個人對茶友正確認識。
怎么證明茶健不健康?有的人說喝古樹,有的人說喝不打藥,其實都有對錯,古樹的觀念是不打藥,是健康,這是人們慣性思想使然,其實這些都不可取,真正的茶最后還是離不開喝,喝會了存,你的茶才可以給你綜合性的升值,喝不會只看品牌存,那叫抓鬮,那叫聽消息,跟股市一樣。那怎么了解茶對自己有健康?其實概念在平臺里都發過了,無論中國六大基本茶,普洱新,老,生,熟都是一點,喝順是基礎。什么是喝順?最簡單的把自己定位在貴族的角度喝茶,茶歷來是美好的,茶有苦澀很正常,但是肯定會有苦盡甘來的觀念,化不掉,回不了甘,茶湯沒活力都是說明茶不好的參數,這些標準自己多少會有感覺,不給人引導,自己感覺就成。平臺曾經說過選茶的標準,多做筆記,將對你選茶路線很有幫助。
普洱茶茶區按照行政規劃有四個茶區,分別是保山茶區,臨滄茶區,普洱茶區,勐海茶區。保山茶區目前的資料是以紅茶為主,比較有名的是昌寧。臨滄茶區中冰島五寨分布于勐庫東西半山,當然還有忙肺,大雪山等等。普洱茶區中最著名的景邁山,世界面積最大的栽培型古樹茶園,是新六大茶山的一個。勐海茶區是云南最著名的,也是茶人們最津津樂道的地區,曾經老茶人說的古六大茶山,新六大茶山,在勐海茶區占了十一個。古六大茶山老人家通茶說江內茶,分別是革登,蠻磚,莽指,攸樂(基諾),倚邦,易武(曼撒)。新六大茶山被稱為江外茶,他們是南嶠,巴達,布朗,勐宋,南糯連同普洱茶茶區的景邁,統稱新六大茶山。光這些地方的茶樹已經讓人眼花繚亂了。
我們以布朗山老班章為例,關于老班章村,大大小小茶地幾十個,樹種在網絡上的資料是老曼峨品種,南糯山對岸的帕沙品種,以及老班章原生種,這三個品種演化后,分出了幾十種茶樹,那么這些茶樹對大家有啥意義?相信大家最開心的是就是跑到那里跟茶樹合個影,證明了到此一游,然后體驗下做茶樂趣,最后收些茶回家喝一些,留一些做紀念了。如果喝不慣的,相信直接當做紀念了。
仁易說茶很負責的告訴各位,中國文化的起源與云南是有密切聯系的,擁有八千年歷史的云南,怎么可能只用這點語言簡簡單單就描述了?我們相信,茶文化與云南歷史是相近的。作為中國人,“實用”一向是我們的優良傳統,內心深處是根深蒂固的,因此,即使茶不好喝的今天,我們仍然會把茶作為紀念品。因為這種習俗,這種念頭在千年以前變成了現在的基因,轉化成數據記憶,牢牢的刻在潛意識里。今天的科學才證明DNA可以存儲數據,它才是記憶材料的基礎。我們用中國的傳統思維理解是象,數,理,這是易經的基本概念,通過這三個分析,就成了今天的預測,比如數據分析師也是這三個作為基礎,當達到“三才”的平衡點。用今天的話術,由表入里,由情入理后,事情才能順理成章。因此,好喝才是普洱茶真理,健康才是茶的真相,臨床試驗是普洱茶的數據,當這三者結合,達到統一。普洱茶行業才能蒸蒸日上,所有的老百姓才能順理成章的去開心,安心的消費普洱茶。這才是真正的美好。
(責任編輯:八分齋)