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古樹茶喝什么，最根本的還在于——內(nèi)因（茶樹的種類基因）與外因（生長的土壤、生態(tài)的環(huán)境）相互作用而形成的——茶質(zhì)，因而成為獨(dú)特的口感與體感。‍ 土壤不同：茶園土壤包括了磚紅壤..

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一個好的普洱茶具備三個基本要素：原料、工藝、倉儲。多年來，一直堅(jiān)持原料取材自核心原產(chǎn)地的原則，依靠口碑贏得了越來越多的茶友。堅(jiān)信，好茶不怕無人識，只要心懷緣分情結(jié)，就可結(jié)交天下茶友。他的自信源..

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細(xì)品普洱茶之特性兩旁的架子上陳列真幾餅圓圓的普洱茶，中間是一張茶桌，幾人圍坐，方才泡茶的主人樂呵呵地笑著，用請的手勢邀我進(jìn)門品茶。喝的是2009年的冰島古樹茶。我謝過主人，端起杯子，輕嗅茶香滿..

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歲月變遷，一茬一茬的茶披著它們的或簡或繁的外衣，也披著一個個文化符號，向我們演示著普洱茶發(fā)展的歷史脈絡(luò)。那些古老的包裝有的時候成了人們辨定一款老茶的重要依據(jù)之一。而隨著普洱茶產(chǎn)業(yè)越來越強(qiáng)..

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1、先說生茶，看到一個完整的包裝的話，觀察包裝，大廠還是小廠還是私人珍藏的三無產(chǎn)品，其次打開茶餅聞干茶香，有無雜味，陳味，霉味等，了解存儲的環(huán)境，接著觀察條索外觀，稍有陳期的普洱茶定性表現(xiàn)為芽頭金..

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描述普洱茶湯的術(shù)語，您知道幾個？平時在喝普洱茶的時候，不免聽身邊的人說起專業(yè)術(shù)語，若是這個時候“掉隊(duì)”了，可是不太好的哦，因此，今天小編將為您介紹一下普洱茶湯的幾個專業(yè)術(shù)語，希望能幫助..

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茶葉中的化學(xué)成分極其豐富。主要有水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶，生物堿、糖類、維生素等。其中幾大茶類中以綠茶的多酚類化合物含量最高，是其它茶類的2－30倍。因此綠茶的保健功能最好。細(xì)分如下： ..

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隨著普洱茶的升溫，最近國內(nèi)多種渠道對普洱茶過熱、價格過高出現(xiàn)了批評的語言。在一片議論聲中，我們是否靜下心來，探討一下如何正確評價普洱茶，如何對普洱茶與其它茶的關(guān)系有個比較確切的說法，如何發(fā)揮各自..

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