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一款好茶需要的條件

喝茶，當(dāng)我們品嘗一款茶，觀其條索，嗅其香氣，賞其湯色，嘗其滋味，飲其水性，體其喉韻，辯論其倉(cāng)儲(chǔ)的時(shí)候，為一款優(yōu)質(zhì)的普洱茶所折服，不禁會(huì)問(wèn)到：這款優(yōu)質(zhì)的普洱茶到底是從何而來(lái)，怎樣才能造就一款優(yōu)質(zhì)的..

2020-03-12 zsdown520 773

理性認(rèn)識(shí)普洱茶

這些普洱茶知識(shí)你都知道嗎?理性認(rèn)識(shí)普洱茶！普洱茶指以云南大葉種曬青毛茶為原料加工制作而成的茶葉，分為生茶和熟茶。其中，自然陳化者為生茶，人工發(fā)酵者為熟茶。普洱茶具有以下特點(diǎn) 普洱茶的三大價(jià)值（..

2020-03-12 zsdown520 975

云南代表性的千年古茶樹(shù)

云南代表性的千年古茶樹(shù) 近幾十年來(lái)，我國(guó)的茶學(xué)工作者又從地質(zhì)變遷和氣候變化出發(fā)，結(jié)合茶樹(shù)的自然分布與進(jìn)化，對(duì)茶樹(shù)原產(chǎn)地作了更加深入地分析與論證，進(jìn)一步證明了我國(guó)的西南地區(qū)是世界茶樹(shù)的原生地；香竹..

2020-03-12 zsdown520 1118

品茶五境

一、境外之境。凡剛開(kāi)始喝茶時(shí)，茶味都是一個(gè)樣。茶味單一，味蕾尚未打開(kāi)，甚至喝所有茶都是如此的感覺(jué)。此時(shí)，“茶味”尚未入境，故稱“境外之境”。二、初境。喝茶一小段時(shí)間后..

2020-03-12 zsdown520 1091

關(guān)注品茶中的細(xì)節(jié)

不少人都被普洱茶商標(biāo)上的野生茶字樣迷惑了，并誤認(rèn)為野生茶就是最好的茶。其實(shí)真正了解普洱茶的人都明白一個(gè)概念，國(guó)內(nèi)確認(rèn)的真正意義上的普洱野生茶（如阿薩姆種），其實(shí)是茶樹(shù)血統(tǒng)未經(jīng)馴化的帶有寒性的茶品..

2020-03-12 zsdown520 1162

1973年，普洱茶熟茶的快速發(fā)酵工藝創(chuàng)始，經(jīng)過(guò)三十多個(gè)春秋的磨礪與海內(nèi)外市場(chǎng)的反復(fù)檢驗(yàn)，現(xiàn)在的普洱茶熟茶產(chǎn)品，其用料、工藝、產(chǎn)品線已經(jīng)日趨成熟和豐富。在這30多年間，為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)需求，在毛茶茶..

2020-03-12 zsdown520 1193