這些普洱茶知識你都知道嗎?理性認識普洱茶!
普洱茶指以云南大葉種曬青毛茶為原料加工制作而成的茶葉,分為生茶和熟茶。其中,自然陳化者為生茶,人工發酵者為熟茶。普洱茶具有以下特點
普洱茶的三大價值
(1)保健養生。在所有的茶類中,普洱茶的有益內涵物最為豐富,并且普洱熟茶茶性溫和,不傷脾胃,老少咸宜,相對其它茶類而言,對人體更為有益。很多文獻記載,普洱茶在防癌、抗癌、抗病毒、增強免疫力等方面功效明顯,在減肥美容方面,效果顯著。
(2)投資增值。普洱茶具有越陳越香的特點,隨著時間的推移,普洱茶自身產生“免成本”(不給微生物工資和自由取氧)的發酵和氧化,使有益和酗喜味道成分增加,從而提升價值。因而普洱茶具有投資增值的價值。
(3)文化價值。中國文化歸根結底可總結為一個“和”字,一切的不和通過變而和。普洱茶終其一生都在變,通過變化產生其核心價值——和。在人的六大需求中,社交需求是目前普遍的需求,普洱茶因其悠久的歷史和厚重的茶文化底蘊而成為重要的社交載體。
普洱茶的三大特性
(1)禪性,使人安靜開悟。普洱茶生于深山中,聚天地靈氣之精華。經揉捻,歷日曬,其味或鮮爽,或韻長,消沉時品飲,可增幾分信心;暴戾時品飲,可多幾分安寧。
(2)藥性,化食調理保健。普洱茶內涵物質豐富,化食解膩的功效更為顯著,普洱老茶更具有藥性。經常飲用普洱茶可調理人體機能的平衡,起到保健的效果。
(3)淫性,串異味興怡情。普洱茶香氣多內斂,擅吸異味;其味道醇厚,口感爽滑,回甘力強,飲之令人心曠神怡,悠然自得。
普洱茶“三降三抗”
(1)降血脂,降膽固醇(低密度),降血糖血壓。
(2)抗氧化,抗病毒(癌變),抗輻射。
古代的《本草綱目拾遺》記載,以及現代的科學研究表明,普洱茶作為一種弱堿性的天然飲品,其豐富的有益內含物質,可分解自由基,對于偏酸性的人體有很好的調節作用,經常飲用普洱茶,可有效降血脂、降膽固醇(低密度)、降血糖血壓,抗氧化、抗病毒(癌變)、抗輻射。