不同的季節氣候有所差別，普洱茶的存儲有著特別需要注意的地方，尤其冬季，茶葉受到外在環境和夏秋季有著特別不同的地方，家中存儲的普洱茶，在冬季，有哪些地方是需要特別注意的呢？

1、除濕氣

茶葉容易吸收空氣中的濕氣，加快變質。所以在天氣晴朗的冬天應該適時的開窗通風透氣，排濕氣，平衡內部環境。

2、防低溫

高溫會加速茶葉中的葉綠素降解，只有做好防高溫，才能使內含物質起到關聯作用，保持茶葉的特性。

但是防低溫也是不可忽略的，尤其是在冬季氣溫非常低的時候特別要注意，因為，溫度過低不利于茶葉的轉化。我們都知道需要在一定溫度條件下才能很好轉化，低溫會使茶葉轉化得非常慢甚至會停止轉化，達不到口感上的純正、醇香。因此，做好防低溫的工作尤為重要。比如可適當的用一下保溫燈來增加存茶室的溫度，但如果采用明火，這是不可取的。

3、防異味

冬天因為空氣寒涼，家中門窗緊閉，在密閉環境下，茶葉容易因吸收異味變質，禁止茶葉靠近其它物品，應隔絕一切有異味的東西。

白茶的魅力也正在于其原始而自然的淡香清韻。其味道需要靜心細品才能感受到，而一旦感受到它的神韻，則難以忘懷。

(責任編輯：八分齋)