干倉、濕倉、港倉的不同之處
一般所說的干倉,是指通風、相對干燥的倉;而濕倉是指密室或者地窖(地下室),而且還要適當灑水,或用麻布袋覆蓋茶品;而“港倉”呢?是指在香港的密室或者存放《但不是人為的加濕和加溫》,之后調到通風干燥處再存放的茶品;這三種倉的茶品喝起來風格是完全不一樣的。 倉儲不同,茶品品質就會產生很大差異。一些濕倉茶迅速熟化,三五年便呈現數十年的外表,而同期的干倉的變化就沒那么沒那么明顯了。