最近，廣東大部分地方出現回南天，潮濕天氣，是很多普洱茶收藏愛好者最頭疼的時候。自己辛苦尋來的愛茶，如果在這種天氣受潮的話，就前功盡棄了。

1、茶葉的含水量如何快速檢測?

有個較方便檢查茶葉含水量的方法：聞干茶。如茶餅有較重的異味，茶葉很難掐斷，則說明茶葉已經受潮，空氣濕度已經在70—75%以上了，你的愛茶就有危險了。

2、存茶量少如何防潮？

大家可以根據藏茶量的大小采取不同的方法：如果數量較少，可以在潮濕天氣到來之前用干凈無異味的封口袋密封即可。

3、存茶量多如何把握呢?

如果數量較多(1-2筒)，可生熟分開，用紙箱密封存放，食品專用紙箱最佳。如果有原包裝筍殼的就不用動，原封不動的裝箱保存。

4、為什么潮濕天氣不建議用紫砂缸保存茶葉？

紫砂缸的缸壁溫度一般會比周圍溫度低，回南天期間，空氣濕度大，空氣中大量的水汽遇到較冷的紫砂缸外壁時容易在表面形成水珠并附著其上。在此情況下，部分水分就容易通過紫砂缸的雙重氣孔結構由外向內侵襲滲透，使茶葉受潮。

5、散茶又該如何存放?

如果是散茶就更要注意了，因其外型松散，與空氣和水分的接觸面積要比緊壓茶大得多。檢查濕度后，用陶瓷容器保存最佳，散茶裝在陶瓷容器后，缸蓋處放一個竹炭包密封保存。沒有陶瓷容器的用封口袋加上紙箱也可以起到很好的防潮作用。

6、什么條件下適宜開倉通風?

潮濕天氣過后，視天氣情況3-5月份后可以在吹東北風、空氣清新、濕度低于65%的時候將茶葉敞開或是開倉通風，讓它自由呼吸一下周邊潔凈的空氣了。

但是在通風的時候也要把握好通風條件：氣壓低空氣污染嚴重、空間有濃烈氣味時、天氣悶熱、陰雨天、下霧中、陰天、大風天、濕度超過70%時不得開倉通風；空氣指數高、天氣晴朗、空氣新鮮、涼爽時，雨后、雪后的第二天天氣晴朗時都是適合通風的時機。

天氣晴朗、空氣新鮮、涼爽時，雨后、雪后的第二天天氣晴朗時都是適合通風的時機。

在氣候較為潮濕的季節，應經常關注天氣預報，在潮濕天氣來臨之前做好預防工作，緊閉茶倉，以防潮氣進入。

藏茶的方法零零總總，無論是采用什么方法最終目的都是為了不讓茶葉霉變，以便日后能喝到干凈的好茶。

(責任編輯：八分齋)