茶友們日常喝到的普洱茶，大多是以餅茶形式存放，但喝一次茶也就用到7、8克干茶，茶葉已經啟封了，剩下沒喝完的茶又該如何存放呢？還是用之前包茶的棉紙包起來嗎？
啟封撬開的普洱茶，要怎么存放才能最大程度的保持茶之本味？此時可以將茶葉放入干凈的紫砂罐或者陶罐中，要注意防潮，蓋子不要完全密封，蓋口可以放一個竹炭包。普洱茶的儲存環境，要適度通風、避光、避免異味。將撬開后的茶餅放入紫砂罐或陶罐中，也是一個醒茶的過程，茶葉在紫砂罐中，茶味慢慢蘇醒。再次泡茶時，滋味會顯得更加甘甜醇正。也可以放在干凈的玻璃瓶子里。
對于“糙漢子”茶友而言，也可以用牛皮紙袋、干凈無異味的紙盒來保存撬開的茶。但要注意的是，撬開后的茶要盡量在一兩個月里全部喝完。但是一般建議不要一次性將普洱餅茶全部撬開，喝多少撬多少，利用茶針、茶刀，沿著茶餅的斷面水平插入，由下往上慢慢撬開。剩下的用棉紙重新包裹好即可。
(責任編輯：八分齋)
