有人說“愛上一個(gè)人，并能長(zhǎng)久的在一起，不是因?yàn)橐恢庇袗鄱且环N習(xí)慣，當(dāng)愛變成一種習(xí)慣時(shí)他們就能天長(zhǎng)地久，愛也就是習(xí)慣另一個(gè)人的習(xí)慣”，從此可看出習(xí)慣在日常生活中的位置。現(xiàn)代喝茶也成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊粋€(gè)習(xí)慣，喝茶不僅可以補(bǔ)充人體所需水分外，更是因?yàn)楹炔杩梢悦廊蒺B(yǎng)顏、保健養(yǎng)生，然而普洱茶更有投資與升值的作用，因此很多人開始收藏普洱茶，普洱茶收藏最重要的就是普洱茶保存。為在家介紹普洱茶新茶保存方法，這五招可保茶新鮮，茶葉再好，如果存放不當(dāng)則很容易變味。引起茶葉不良變化的原因很多，溫度、濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會(huì)造成茶葉色澤、香氣的流失。
1、生石灰貯存法：選用干燥、封閉的陶瓷壇，放置在干燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋最好每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。
2、木炭貯存法：取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。
3、暖水瓶貯存法：將茶葉裝進(jìn)新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。
4、化學(xué)貯存法：用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，然后封好茶葉袋，除氧劑在一兩天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，效果很好。
5、冷藏貯存法：將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5℃，效果較好。
