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普洱茶要如何分類保存

2020-03-12 zsdown520  598  收藏  管理
 普洱茶

普洱茶的種類也挺多的,有散茶(熟茶、生茶),有餅茶(熟餅、生餅),有沱茶(熟沱、生沱),有磚茶(熟磚、生磚)。這些茶要如何分類保存呢,依據什么呢?

  普洱茶分類保存方法:

  1、干倉普洱:指存放于通風、無異味、干燥及清潔的環境,使茶葉自然發酵。

  2、濕倉普洱:通常放置于較潮濕的地方,如地下室、地窖、巖洞等常年低溫的地方,使其加快發酵速度。由于茶葉內含物破壞較多,常有泥味或霉味,濕倉普洱陳化速度雖較干倉普洱快,但容易產生霉變,對人體健康不利,所以我們不主張銷售及飲用濕倉普洱。

(責任編輯:八分齋)

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