普洱茶是越陳越香，因此它是值得收藏的，收藏普洱茶關鍵在于選購和存放，下面小編就和大家講講普洱茶的選購與存貯。
近年來普洱茶由于越陳越香的特點，及老陳年普洱茶的存世量，銷售價格極具投資前景，因此一部份茶客從單純喝茶的心態重心漸漸偏移至投資的領域。但其中普洱茶的投資風險你知道多少呢？
部份茶友由于對普洱茶了解不多，導至選新茶時出現諸多問題，到頭來自已存的茶品質不符合普洱茶要求。從選購到存貯，陳化這個過程如何有效的回避風險，讓自已的茶品健康良性的陳化以至最終品到一杯溢滿陳香的陳年普洱茶湯。而不是腐敗、霉變的所謂無味之湯. 普洱茶的陳化基礎在于如何選擇所要陳化的茶品，茶品若沒有了后發酵的基礎也就不能稱其為普洱茶，越陳越香這個概念也就不能成立，為此如何選購將要陳化的普洱茶變得十分重要，如何選購將要陳化的普洱茶？
無論你是將茶品拿去人為放倉還是自然陳化，其中都離不開后發酵。普洱茶陳化也許10年，也許30年、50年，在整個陳化過程中茶胚發生了怎樣的變化呢？從品泡過程中我們得知發酵后的普洱茶陳香突出，苦澀漸退保留下來的是紅亮的湯色及誘人氣韻。比較一般綠茶，沒有發酵的普洱茶生茶茶性剛猛，滋味苦澀；熟茶則性溫無苦澀，稍有堆酸味。
在選擇以陳化為目的普洱青茶時，個人建義資深茶客可選當年生產茶品降低投資成本，選購時注意茶、必須以優質的普洱原料作為基礎，正確的制作工藝加上厚重的茶質是普洱茶后期發酵根基。若選擇的是熟茶應選擇茶性溫和無苦澀稍有堆酸味，這才算完成了第一部。
新入此道的茶客應選擇具有二、三年陳期的茶品，并確認茶品已往健康正常的方向行進，這樣做的目的是避開普洱茶新茶選購的風險，但投資成本較高。
大凡普洱茶在正常放置二、三年后基本可以看到其走向是劣變還是質變，利用這一特點回避普洱茶新茶選購的風險，對沒有經驗的新茶友是行之有效的。普洱茶的存貯需要符合發酵規律，濕度、溫度、氧量都應在一定的范圍內。曾聽說過極度干倉，個人認為環境水份若小于某值時對茶胚發酵是不利的，適當避光是為了保證普洱茶有效菌種存活的必要環境。個人認為環境溫度在18~20度間茶胚的活性，發酵都會很自然的進行質的轉變。
