儲存普洱茶還有溫度和濕度方面的要求。華鳳表示，適宜長年存放普洱茶的溫度為20至30攝氏度，溫度太高會導致茶葉加速發酵，從而變質。
適合存放普洱茶的房間濕度不宜高于75%。一年中，夏季須特別注意房間的濕度，太過潮濕會導致普洱茶快速轉化，進而發霉；冬季則要注意房間不能太過干燥，這會令普洱茶放緩陳化速度。
因此，讓儲存普洱茶的房間恒溫最重要。如果房間濕度過高或過低，應人為加以控制；例如給潮濕的環境多通風，在干燥的環境中放置加濕器。
