一些高等的好茶如果浪費掉的話,那真是太可惜了,好茶買了沒有喝完就要采用一些適合它的保存方法,黑茶都知道吧?它該怎樣保存呢?黑茶怎樣才能夠保存的時間長一些呢?黑茶放在哪些環境下才不容易壞掉呢?黑茶如果保存不好的話就會發生霉變,下面我們來看一下黑茶最佳的保存方法吧。
黑茶怎么保存才不容易致使茶浪費掉呢?保存方法:黑茶保存需要通風、干燥、無異味的條件下,如果茶葉因放置不當受潮了,可采取以下方法進行處理,但出現了黑霉、綠霉、灰霉就絕對不要飲用了,說明茶已經發生霉變了。
黑茶保存不好很有可能會發生霉變。保持通風干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因屬深度發酵(全發酵茶),需要一定的濕度加速陳化也是必要的,如果不小心因濕度過大,時間太長而使茶因受潮而發霉生白毛,應及時取出拿到通風干燥的地方,也可以抽濕(開空調即可)或在陽光下晾曬,幾天后長出的霉毛自然會消失,如發白毛的情況嚴重,可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛,再用電吹風之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。由于黑茶的發酵特性,保管防濕防潮做得不好,就會在茶的表面長白霉,早期不會影響品質,也不會影響黑茶的口感,無需過分擔心。何況黑茶的發酵原理中即因能產生對人體有益的菌(俗稱金花,學名“冠突散囊菌”)而起到發酵作用的,去除黑茶表面的白毛以后,在通風處存放幾日即可飲用,但是,霉變后若不及時處理,發霉過心,出現黑、綠、灰霉就不能飲用了。
黑茶適合保存在通風、干燥的環境下,不要讓黑茶受潮,否則會出現霉變的現象,如果出現霉變的現象之后,那么也就不要再喝此茶了。
(責任編輯:八分齋)