目前，市面上的保健酒通常都會夸大保健效果，有的在包裝上宣稱“甘平保肺、益腎止血、化痰已勞嗽”，有的打出“清熱解毒、滋補養顏”，甚至有的打上“藏秘配方”、“清宮御醫秘方”等 ，但是，保健酒并非人人都適合飲用！

自制保健酒隱患大
保健酒作為一種養生保健的飲品深受中老年人的歡迎。很多中老年人也喜歡自制飲用。自制的保健酒的藥材多選用鹿茸、冬蟲夏草、人參、蛇等……購藥途徑不外乎藥店、保健品店和流動攤販。
正是藥材來源、用酒分量、禁忌事項等不明確，在不了解藥材成分是否能溶入酒中，也不清楚多種藥材是否相克的情況下，自制出來的保健酒很有可能會產生毒素。“是藥三分毒”，胡亂搭配藥材，自制保健酒存在很大的健康隱患。
保健酒并非人人皆宜
溫大營養課老師何淑敏表示，保健品并非人人都可食用，要因人而異，保健酒更是要根據個人體質、年齡大小、酒量多少等方面加以區別對待。
老香山坐診醫師任宏寬指出，保健酒通常有抗疲勞和免疫調節的功能。但每個人情況不同，很難保證保健酒對所有人都有效。況且中醫調理是非常復雜的，每味中藥都有適應癥和禁忌癥。例如，一保健酒主要功效是補陽氣，適合腎陽虛者使用，但那些高血壓、心臟病等人食用的話，可能會傷害身體。
目前正規的保健酒按功能可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等，適用人群也是有針對性的。任醫師提醒，如果不對癥使用，可能會喝出問題，像是肝功能不正常者、內熱熾盛者、陰虛內熱者、肝陽上亢者、骨質疏松患者等五類人群就要謹慎服用。