再好的茶葉，保存不當的話很快就會變味。眼看著自己喜歡的名貴好茶變得索然無味，該是件多么痛心的事啊。要想保存好茶葉，不叫名貴成遺憾，只要做到以下這幾點，就可以常年喝上好茶了。下面，為你介紹最常見五招茶葉貯存法及其小妙招：
一、隔絕空氣
空氣中的氧氣、水分等物質很容易和茶葉發生氧化，所以茶葉保存時一定注意隔絕空氣，可以適當的在茶葉包裝放上一小包保鮮劑，就能起到很好的保鮮作用。
二、避光
強光可以加速茶葉的氧化沒事茶葉中的一些物質起光化反應，產生純天然陽光味道，這是很不利茶葉的。因此，貯藏茶葉要避免陽關照射，最常用的辦法是在茶葉的外包裝上加上不透光的材料，避免光線直射。
三、防異味
茶葉中含有高分子化合物、性質活躍，當茶葉與香皂、樟腦等接觸，極其容易吸附它們的氣味，使茶葉產生異味，所以茶葉又是十分金貴的，半點異味都容不得。要嚴防與有異味的物質接觸，貯藏容器要時刻保持清潔。
四、干燥
茶葉在貯藏時的最佳含水量時百分之三，超過一定限度，茶葉就會變質。可抓一小撮茶葉用手指輕輕捻搓，若果馬上變成粉末，就表明它的含水量在規定范圍內；如果含水量較高，要在進行干燥處理后再貯藏。
五、低溫
常溫和高溫下，茶葉容易陳化。但也不是溫度越低越好，低于0攝氏度的話，茶葉香氣會降低，鮮度變差。建議一般情況下，茶葉保存溫度在5、6攝氏度最好。
