對于云南普洱茶的儲存條件，有許多種說法。但說法居多的還是按地理位置存放，就是所謂的物理存儲條件。如廣東倉、新疆倉、昆明倉、馬來倉等。

這種說法只是按傳統的存放習慣或個人愛好來的，現代社會必須按科學的方法來存放普洱茶：一是健康茶標準，二是符合普洱茶本身的轉化規律，任何拔苗助長、急功近利、唯利是圖、不符合科學規律和違反國家食品衛生標準的都要拋棄。

由于普洱茶具有越陳越香的特性，所以必須把普洱茶的存放也作為重中之重來看待。那么，普洱茶儲存到底有些什么重要條件呢？

（一）溫度

三十攝氏度以下（不要在冰箱內存放）；恒定的溫度，普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應以當地環境為主，不用刻意地人為創造溫度，正常的室內溫度就好了，最好是長年保持在攝氏20～30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什么時候，普洱茶都不可被太陽照射，在陰涼處為好。

（二）濕度

百分之六、七十為最佳，濕度最高不要超過百分之七十五；現在好的普洱茶都講究要“干倉”存放，“干倉”就是指在干爽的環境中存放，忌濕。但是太干燥的環境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。

但是太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。

濕度應人為相應地控制，年平均濕度不要高于75%。由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節會高于75%，所以更應注意及時開窗通風，散發水份。

（三）避光

光對茶品會造成不可逆轉的損壞。

（四）通風

倉庫空間內通氣，但與室外不得通風，最多一、二個月選擇較干燥天氣通風一次。如果茶品內水分含量在6%以下的，也可密封保存，新茶一、二年內最好不要密封。

（五）根據茶品的包裝堆放有序、合理。

（六）倉庫內無需裝飾，所用材料無毒、無異味、不易蟲蛀，倉庫清潔、干燥。

（七）飲用前的普洱茶品可放在紫砂罐內短期（一、二十天內）醒茶。

（八）在家里和辦公室放置的茶品和隨身攜帶的茶品必須密封，特別是撬開過的茶品，應及時密封。

其實，一款好茶就是潛力股，只要選擇相對正常的環境存放，保證不長霉沒有怪味，就可以很好的陳化，越陳越香！

(責任編輯：八分齋)