苦丁茶保存方法介紹如下：
冰箱貯存法
將新茶裝在真空包裝袋內(nèi)，然后再放入冰箱的冷藏柜中。春天放入，冬天取出，茶的色、香、味基本不變，宛如新茶。
瓦壇貯存法
用干燥、無(wú)異味、無(wú)裂縫的瓦壇，將茶葉用牛皮紙包好，置于壇中，在瓦壇中放置一袋生石灰，用棉花團(tuán)將壇口蓋住，每隔1—2個(gè)月?lián)Q一次石灰即可。
塑料袋貯存法
取兩只無(wú)毒無(wú)味無(wú)孔隙的塑料食品袋，將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入其中一只內(nèi)，并輕輕擠壓，以排出空氣，然后用細(xì)軟繩扎緊袋口，再將另一只塑料袋反套在第一只外，同樣擠出空氣扎緊、放入干燥、無(wú)味、密閉的木箱內(nèi)即可。
