在城市高樓的時尚寫字間,在朋友歡聚的茶余飯后,品普洱、聊普洱正在成為十分潮流的事情,除了其中攜帶的健康和環保元素,它的醇厚口味,袋裝、茶膏和輕茶品等豐富玩法,更是得到了年輕人的極大鐘愛。
當珍視傳統、不忘初心的情懷成為主流,當健康飲食、簡約淺淡的輕松生活方式受到越來越多的理解和喜愛,筆者只想在此大呼一句:不喝普洱茶,你就out了!
清新自然,健康新創想
時代飛速發展,我們的生活早已從當初的滿足溫飽提升到現在的美好富足。除了物質豐富,人們對美好生活的需求還包括了精神層面的審美,以及與外界、與自然的和諧相處。
假日的親友歡聚,周末的同學暢談,早已不再是大魚大肉的油膩,輕脂、素食,回歸自然正在成為越來越多人的選擇。大擺排場、奢華昂貴的高檔餐廳逐漸收縮,取而代之的卻是以自然生態為主題的綠色飲食和茶藝空間。
對此,80后方力深有體會。大學畢業十多年,以往的同學聚會通常都是找個農家樂,一堆篝火,一只烤全羊,加上數箱啤酒和通宵麻將。與同學們觥籌交錯,排解掉現實工作中的壓力與煩惱。
可是,隨著成家立業,攜家帶口,加上年歲漸長,降脂養生也成了他們不斷提及的話題。當班長在群里再次號召聚會時,方力隨意提了句: 不如我們開個茶會?
誰知道他的提議得到同學們的呼應,同學們踴躍貢獻出自己的茶具、茶品、香具、茶點,還有女生自告奮勇展示茶藝。在同一個包間里,大家欣賞著同學略顯生疏卻誠意十足的茶藝,細嗅著沉香的舒緩醇和,用普洱茶排解掉一身的 油膩 ,暢談起生活點滴。大家的快樂輕松都寫在了臉上。
這樣的事早不鮮見,拋開酒肉油氣,投入自然懷抱,輕雅著裝,淺淡對坐。用一壺普洱換來喧嘩人生的片刻寧靜,這正在成為越來越多有品位之人的放松選擇。
細細品味,普洱茶中不僅有茶葉攜帶的陽光雨露,原始叢林里的自然交融,還有著制茶、運茶、泡茶這一路的坎坷滄桑。它讓我們更加緊貼地面,深入生活。浮生偷閑,讓身心與自然悄然融合,串聯起對清新生活、順遂安康的向往,這無疑是此時代最in的巧思創想。
微苦回甘,品味新主張
身體上需要健康的有氧生活,精神上同樣需要吐納代謝。在現代城市的飛速變幻中,一杯濃香馥郁的咖啡已經風靡了全世界。而擁有深厚的演變歷程和文化底蘊,中國茶道理應擁有更多更廣的受眾。在繁忙快節奏的都市生活中,隨時泡上一杯普洱,品味那醇香微苦之間,淺淡而真實的回甘,正在悄然成為大量時尚人士的新潮流。
剛剛參加工作兩年,從事新媒體工作的90后文卉成天穿梭在三十五層上的玻璃寫字間,每天尋找著最火最潮的時尚爆點。因為工作忙碌,她以往的中午習慣都是在樓下的星巴克外送一杯咖啡,用苦澀驅趕走午后的疲憊。
可是,她逐漸厭倦了咖啡那種單調粗淺的苦味,這種味道有著西方工業化的千篇一律,正猶豫間,卻發現身邊同事的工位上,出現了不少色彩絢麗的便攜茶包。她試著泡了一包,清苦之上飄揚著淡淡幽香,入喉之后,更在唇舌之間回味出一種甘美甜香。
在既往印象中,泡茶都需要大堆器具和大把時間。可是文卉體驗的茶包,卻是將優品茶葉置于潔凈的濾紙中,開水一沖,香氣便散發開來。如此輕松便捷,加上亮麗包裝,放在辦公桌上更顯時尚品位。
從此以后,文卉迅速養成飯后一杯普洱的習慣。午后時光,文卉坐在休息室的沙發上,享受著玻璃幕墻透進來的陽光,手捧一杯普洱,與同事聊起工作趣事。茶香環繞,閑坐休憩,偶爾還可以閉目片刻。在古意韻味中體味著時尚和傳統的自然融合。
要對生命中的風景和細節恢復感知,調順身體和內心的律動與節奏,也許便要借這一杯普洱。從滾水沖開茶葉那刻開始,放緩呼吸, 讓身體等一等靈魂 。即便沒有金石茶具和紅泥風爐,這一份古意盎然,也已將我們從繁華都市抽離出來,如同茶葉般重新回到自然舒展的狀態。
除了物質充裕,現代人越來越追求生活的繽紛和豐富。而人生百味,苦辣酸辛都要嘗遍方是豐富圓滿。定制套餐和瓶裝飲料如此方便快捷,扭開瓶蓋便可以大口暢飲,但卻可能在這樣毫無變化的重復中,消解我們的味覺審美,讓我們失去對生活況味敏銳細膩的體察和感知。
輕雅淺淡,生活新風尚
在悠揚的音樂聲中,擇一幽靜安謐,氣韻悠揚的處所,與友人彼此舒適對坐,在享用新鮮、自然的原生態飲食的同時,傾訴煩惱,分享喜悅,享受這難得的閑適,也讓緊繃的身體在與自然的對話中舒緩放松。
輕素食、慢生活,新時代的理想圖景,早已是在追求事業成功的同時,還有時間陪伴家人、享受閑適。背包族在攀登雪山、穿越荒漠中尋求自由,而享受清雅的茶道同樣是掙脫俗世羈絆,放飛心靈、蕩滌靈魂的美好體驗。
生了孩子后,芊舜放棄工作,成了一位全職媽媽。但是,她可不想很快被家里的油煙拖把圍繞,成為一個失去魅力的 黃臉婆 。先是學會了烘培、定時練瑜伽,把自己的生活安排得豐富多彩。前幾天,偶然看到先生在公司和家中都有喝茶的習慣,一打聽,身邊幾位閨蜜竟然早已開始接觸茶道。
買來白瓷杯壺,全套茶具,還有普洱茶餅。把孩子安頓好之后,芊舜便在家中研習著茶道。一接觸,她才發現其中竟然蘊藏著如此廣闊的世界。不僅有著文化的深厚底蘊,更涵蓋了健康、禮儀、園藝等大量知識。芊舜加入閨蜜的茶道微信群,利用網絡視頻自學。
她的技藝越發精進。五周年結婚紀念日這天,芊舜把孩子送回外婆家。身著素衣,擺好茶具,將一枝鳶尾插入瓷瓶,放在茶臺邊。
很顯然,提著公文包回家的先生被眼前場景嚇蒙了。芊舜伸手請他坐在對面,然后以嫻熟的手法,為先生沖泡了一杯古樹普洱。回過神的先生笑起來,兩人就著品茶,談起了初識和熱戀時的浪漫細節,以及記憶中的溫馨點滴。盡管已成為家人,早已熟悉柴米油鹽,但這一份普洱帶出的嫻靜柔和,還是為平淡生活增添了無窮新意。
在先生大力支持下,芊舜不僅將自己的泡茶過程進行直播,收到了大量點贊與禮物。還開始在家中舉辦茶會,組織起了一群愛茶品茶的女性圈子。讓她的全職媽媽生活有了絢麗色彩。
盡管工業社會顯得規范統一,無論現代生活有多么的快速浮躁,我們也該選擇一些時刻,讓生活的步調緩慢下來,讓內心的節奏與身體諧和同步、相得益彰,在茶湯清雅卻不膚淺的味道中,去感知生命本身的脈動。
茶香升騰,茶湯淡雅。為傳統賦予新意,從歷史品味經典。暫時拋開現代生活的種種誘惑與束縛,回歸到傳統茶道倡導的靜謐安定。以一杯普洱茶湯,感受清新健康,體察人生百味,反省靜觀,讓心靈擁抱世界,在與大自然的交融中感受生命自身的律動。
健身、瑜伽、品茶正在成為新人類的 潮流三項 ,回歸傳統,享受時尚,喝普洱這項行動在不斷創新中煥發生機,越發新穎。作為新時代引領潮流的你,怎能不嘗試一下?(作者:堯耳,來源:普洱雜志,圖來源:網絡)