茶，自古多被用于藥，它自身也確實是個 藥村 ，由于工藝不同，形成六大類及再加工茶類，以適應不同茶人的身體需求。但，不可否認的是每一類茶，都有其自身的 熟化 期。
如普洱茶、黑茶、工藝到位的巖茶，在年輕時收藏存放，給它以時間轉化。時光的雕琢，令茶葉 越陳越香 ，茶湯滋味變得更加醇厚、甘鮮、湯色更加紅艷明亮，茶性更加平和、順滑、溫醇。此時，茶人間，再品飲它們時，更多的是在紅艷靚麗的湯色間享受的一種精神愉悅。
品質好、存放的好、時間愈久，陳香、蜜糖香、木香、藥香 沒有品飲過的茶友，再怎么形容，你都無法感知。（來源：老曼峨勐海縣班章茶廠）
