如今普洱茶已經(jīng)走進(jìn)普通人的生活,成為大家日常品飲的一部分。作為飲茶、愛茶者,倘若不了解普洱茶,殊為遺憾。那么你知道工藝型普洱茶有何特點嗎?
除了我們提到的餅茶、沱茶、磚茶等,緊壓普洱茶還有被壓制成諸如心形、蘑菇形、樹簡形、元宅形、象棋形多種形狀的;它們從 100克到數(shù)百斤均有。
對于工藝型茶,在選購工藝型普洱的時候要特別注意,有許多表面發(fā)亮發(fā)光的工藝型茶可能是涂了膠性物,壓制過分緊實齊整的不宜飲用。上品普洱茶成型品壓制松緊適當(dāng),用刀順層輕挑,用手即可剝離。