你經(jīng)常喝普洱茶與泡普洱茶嗎？在我們沖泡普洱茶的時候，會發(fā)現(xiàn)茶湯很渾濁，也不知道是什么原因造成的，那就看看下面的幾點也許就更了解。
一、普洱茶餅制作過程中附著的雜質，沒有清理干凈，在揉茶過程中被揉進茶條里。
二、普洱茶湯中的茶多酚與空氣接觸氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時欣賞湯色及品味，主要從色度、亮度、清濁度等方面。比如冷后渾、乳凝，普洱茶湯濃，冷卻后出現(xiàn)淺褐色或橙色乳狀的渾湯現(xiàn)象，拿起杯晃動時，有一些象絲絡狀的物質在飄浮著。
三、撬茶時撬碎得太碎，或者所投茶的碎茶末較多，沖泡過程中普洱茶的泡法，沖水太快導致。
四、可能處于發(fā)酵期中。在條件適合的情況下也會有集中發(fā)酵的時候，這時候普洱茶的沖泡起來，就會比較渾濁。
(責任編輯：八分齋)
