此書是一本關于茶的實用小百科,把茶的基本知識濃縮在一本篇幅不大的書中,茶的種類、泡茶的用具、泡茶的方法一應俱全,為喜歡飲茶和準備了解茶的人提供了方便的了解茶的渠道,文字表述簡潔明了,具有指導性并易于操作。本書內容、制作精良,是一本非常值得閱讀的茶的工具書。
此書共180頁,圖片600余張。內容分為以下幾部分:一,輕松鑒茶;以中國茶葉的種類和分布說起,用”鑒茶五要素”統領介紹88種中國名茶;二,輕松泡茶;以泡茶的動作、器具、方法等各個細節入手,非常詳細地介紹了最具代表性的15種茶的沖泡方法;三,輕松選茶具;從目前市場上最熱銷的茶具品種入手,細說茶具的材質、種類,詳細介紹了五大類、32種泡茶所需的器具,并細致說明茶具選購、搭配、使用的細節。
(責任編輯:八分齋)