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紅茶蒸鯽魚

2020-03-28 zsdown520 651 收藏管理

紅茶蒸鯽魚
做法：
將鯽魚殺好洗凈；
撒入鹽、味精、胡椒粉、料酒、蔥姜適量腌漬10分鐘；
將紅茶洗凈，一部分放入魚腹，一部分撒于魚身，一部分待用；
鯽魚入盤，上籠蒸熟取出；
挑去蔥姜、茶葉，倒入紅茶鹵100克，再用鍋燒熱油澆在上面即可。

(責(zé)任編輯：八分齋)

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