啜工夫茶：
啜工夫茶，流行于廣東、福建、臺灣等地，習慣用小杯啜飲?，F在，這種品茶方法，已在全國的一些大中城市興起。
實踐證明，要真正領略到啜工夫茶的妙趣，升華到藝術享受的境界，須具備三個基本條件，即上好的烏龍茶，精巧的工夫茶具，以及富含文化的淪飲法。
