蜜豆抹茶瑪?shù)铝盏闹谱鞣椒ń榻B如下:
材料
黃油100克,低粉90克,抹茶粉10克,自制蜜紅豆適量,蛋2個(gè),糖70克,無(wú)鋁泡打粉2克
做法
1.蛋加糖
2.打散
3.篩入低粉和無(wú)鋁泡打粉
4.篩入抹茶粉
5.加融化的黃油
6.拌勻
7.裝入裱花袋冷藏一夜
8.回溫后擠入抹油的模子中
9.裝飾適量的蜜紅豆,中上層190度10分鐘