摩梭人的茶具

摩梭人煮茶用的茶具都是陶罐，煮茶陶罐較小，高15厘米左右，夾砂，傳熱快，耐燒烤，主要有兩種器型：一種是單耳繩紋陶罐，另一種是雙耳陶罐。還有一種陶茶壺，高24厘米左右，小口有添蓋，折肩，有把手，鑲有呈一定圖案的石英石粒。

打酥油茶用的茶筒，多為木制，也有銅質(zhì)，還有銀制的。茶碗以木碗為主，多用金、銀或銅鑲嵌而成，還有用翡翠鑲嵌的。還有銀碗，金碗。這種華麗而又昂貴的茶具，常被當(dāng)作是傳家之寶。

摩梭人火塘邊的茶禮

祖母屋是摩梭人母系家庭的中心。祖母屋里的火塘是整個家庭飲食、待客、儀式、祭祀、敬神、舉行成年禮等活動的核心。

在過年或舉行祭祀、敬神活動時，擺滿了供品，在火塘邊飲茶、吃飯前，必須要向火塘獻(xiàn)上米飯、茶葉，同時叫一聲“秋多”表示敬灶神，然后才可以飲茶或吃飯，說明摩梭人對火塘的敬奉和虔誠。在火塘邊喝茶也很講究禮節(jié)，等老人喝了第一口茶，晚輩才能喝。摩梭人就連唱歌時都不忘喝茶：“不知今晚在哪一個火塘邊入睡，不知在哪片屋頂下喝碗熱茶。”

節(jié)慶茶禮

轉(zhuǎn)山節(jié)是摩梭人祭祀格姆女神的隆重節(jié)日，每年的農(nóng)歷七月十五這天，人們盛裝打扮，到格姆下的者波女神廟匯集，由喇嘛主持祭祀儀式，祭祀隊伍向格姆女神叩頭敬香，然后喇嘛念經(jīng)，祭祀群眾敬奉供品，供品有糌杷、酥油茶、蘇浬瑪酒等。

敬奉結(jié)束后，人們在草地上做著豐盛的晚餐，擺滿了糌粑、酥油茶、蘇浬瑪酒、豬瞟肉等民族風(fēng)味的佳肴。這些美味食品不僅是敬獻(xiàn)給女神的，也是人們一年一度難得享受的具有民族風(fēng)味的野餐。

茶的禮節(jié)

摩梭人是一個講究禮儀的民族。火塘邊的吃飯，喝茶座位安排得井然有序，呈現(xiàn)了摩梭人母系文化，以女性為中心，兼男女互補的深層性別結(jié)構(gòu)模式。按性別及年齡排列，從火塘向外男左女右，長者坐上位，幼者坐下位，火塘右邊供女性坐，左邊供男性坐，年老受尊敬者都坐在靠“冉巴拉”一邊，摩梭認(rèn)作上位，若有比自己年長者來到，年幼者須起身讓上位，以示對年長者的尊重。

敬茶給客人或老人不能用單手，要用雙手，表示對客人或老人的尊敬。摩梭人對孩子的教育也很重要，母親在母系家族中享有崇高的威信，是兒童的主要教育者，對女孩要親自教紡紗、織麻布、縫裙子，打酥油茶、煮蘇浬瑪酒等，特別是紡織、打酥油茶、煮蘇浬瑪酒，是每個摩梭女性必須會的。

摩梭俗話說：

“不好看的姑娘可以找，不會紡織，不會打酥油茶，不會煮蘇浬瑪酒的姑娘不能找。”所以，在母親的教導(dǎo)下，摩梭女孩在十歲左右就開始學(xué)習(xí)打酥油茶。

(責(zé)任編輯：八分齋)