茶香生機堅果飯的制作方法介紹如下：
食材：茶梅、圓糯米、五谷粒、 梅汁1／2碗、新鮮茶葉適量
做法：
1.茶梅去核后，將梅肉切碎。將圓糯米與五谷粒先浸于水中3小時后瀝干。
2.將做法1的圓糯米和五谷粒，混合放入鍋中蒸熟。
3.將梅汁加入做法2的五谷飯中，稍攪拌后，取出適量的五谷飯攤平，再放入做法1的梅肉，如壽司一般卷好。
