蓋碗茶使用法寶
1、用蓋碗品茶，杯蓋、杯身、杯托三者不應(yīng)分開(kāi)使用，否則既不禮貌也不美觀。
2、品飲時(shí)，揭開(kāi)碗蓋，先嗅其蓋香，再聞茶香。
3、飲用時(shí)，手拿碗蓋撩撥漂浮在茶湯中的茶葉，再飲用。
4、在閩南一些地區(qū)常以蓋碗泡茶后再分茶，在北方地區(qū)通常用蓋碗泡茶后就直接飲用。
5.蓋碗泡茶不能像用壺那樣一次七八泡，一般蓋碗只泡一兩次，茶葉就老了。有條件的茶友最好還是配著公道杯來(lái)泡，這樣雖然麻煩一點(diǎn)，但不會(huì)浪費(fèi)好茶。
