如果尚未達到愛茶、愛喝茶的境界,得想辦法培養與茶談戀愛的心情,有了談戀愛的心情,自然就有愛茶、愛喝茶的慾望。如何培養與茶談戀愛的心情呢?
想想詩人們對茶的贊美、想想專家們說的飲茶益處、想想與好友一起品茗論茶的情趣。
有人說,我的體質太寒,不適宜喝茶,有人說,我喝了茶就睡不了覺。如果如此,當然無法與茶談戀愛,因此他就采取了柏拉圖式的戀愛,只談茶而不碰茶,結果造成了上二段所說的結果。飲用制作得比較完善的茶(只就品質而言,無關價位)是較為不寒的,即使是綠茶;尚可多食用些暖性的食物以為調劑。至于影響睡眠的問題,在前面一個問題克服后,逐漸增加喝茶的次數,養成身體的習慣性,就可睡得很甜了。
讓自己泡在茶湯三個月,讓自己身上沾滿茶味,不只容易從中體悟到確實的泡茶功效、茶湯的美感、茶思想的內涵,談起茶道、茶文化也有足夠的茶氣底韻。否則話題雖訂為“茶道的精神境界”,但從頭到尾說的都是做人的大道理,茶只是作為點綴,或是演講會中的一杯茶。我們也看過訂名為“禪茶”的表演,結果百分之八十都是佛教指印的手勢表演,期中插上個泡茶動作,肢體表演完畢將茶端出時茶湯都已涼了。
借用其他領域的文化項目幫助茶道內涵的解說是可以的,但是要說出屬于“茶”擁有的部分,否則就不是茶的事了。音樂是以聲音表現藝術的境界,繪畫是以線條、色彩表現藝術的境界,茶道是以茶湯、泡茶奉茶喝茶過程等表現藝術的境界,所以茶道或茶文化要有自己足夠表達的內涵與方式才具備一項獨立的藝術類別,而表達者、生產者必須先知道它在何方。