那一日,閑來無事隨意走走,突然間就遇上了一位示茶小姐,當她面帶著微笑邀請我喝茶的時候,我本來想拒絕的,但看到她微微的笑臉,不忍心推辭,于是我就坐下準備略飲一口。“坐下喝一杯茶吧,我們的茶絕對都是明前的好茶……”小姐邊說邊泡。“不管你的茶多好,我只喝一泡,你可別心疼啊?”我開著玩笑說道。小姐低頭不語,很用心地泡著茶。
等她泡好茶的時候,我發現天色已不早了,就告訴小姐說,“天色不早了,我想我該走了。”小姐欲言又止的樣子??吹剿臉幼樱矣钟悬c不忍了,又接著說:“不過,我得先把茶喝了再走,不然就浪費了。”示茶小姐瞬間就喜笑顏開了。她邊給我倒茶邊說:“今天我在這里示茶給大家,很多人就只喝一口就走了,我心里感覺到特別心疼,你是我第一個遇到如此惜茶的人。”我對她微微笑。
此時,我突然醒悟,一個喜歡喝茶的人,他必須首先要懂得惜茶,如果連眼前泡好的茶都可以不珍惜隨意丟棄的話,又怎么可能說自己是喜歡喝茶的呢。所以,我們在喝茶之前,一定要先珍惜這杯茶。
同時,喜歡茶的人也一樣得包容茶,就像茶自身也會包容喝茶的人一樣。當你與人交換茶葉時,你一定要精心泡他人的茶,否則你會把別人的好茶泡壞了,當別人給你泡茶時,請一定也要用心品他人泡的茶。
有很多人喜歡問什么時間喝茶好?其實,喝茶并不用分時間,也不必把喝茶看成一件復雜的事,更不必刻意等渴了去喝。當人的心情不平靜時,可以喝;當人心情煩燥時,也可以喝;與朋友聊天時,可以喝。其實,茶好不好,并不在于茶,而在于人的內心。