知己難求，好茶難遇，遇到好茶，就像與知己相逢，最難得的就是與知己一同品好茶。

北方近酒，而南方近茶。

憑欄獨飲，淺酌自燕趙秦隴聚攏而來的浩蕩銳氣；小窗慢啜，如沐從江南吳越款款而至的迎面舒風。

雖喜歡北方豪邁的勁酒風味，卻更喜于寂靜中悄然浮動的茶香。

小閣烹香茗，疏簾下玉溝。

茶適合幽窗整棋罷，任清煙縷縷柔軟出最美的思緒。

山間一壺茶，萬緣皆放下。

茶適合偷得半日閑，任心事淺淺隨茶葉兒搖曳浮游。

品茶，就適合找一個安靜的時間和空間，帶著一顆隨緣的心在方寸世間細細品味。

一杯沸水緩沖而下，一片茶葉由浮而沉，由躁而靜，由緊縮而舒展。

恰似我們的人生，在沸騰的社會大茶壺里，經過最初的喧囂嘈雜，終于在最合適的位置學會沉淀。然后在時間的悄然烹煮下，綻放屬于年紀和經歷那越來越陳的雙重芬芳。

魯迅先生曾說，人生就像喝茶，會苦一陣子，但不會苦一輩子。

我想說，最苦的茶，其性也不烈。喝茶，就喜歡那濃重深沉的余味在舌上縈回，在喉間徘徊。

就像在聽一場音樂會，種子在土壤中抽芽，茶葉兒在春光下伸懶腰，茶農在山間伴著風聲歌唱豐收。這所有都在一杯茶里了，包括茶看似結束，卻是重生的一出轉折，讓人怎能不回味？

有好茶喝，會喝好茶，是一種“清福”。　

擇些時間，推掉所有俗事，煮一壺凈水，泡一盞濃茶。　

看茶葉徐徐沉沒，看湯色慢慢充盈透亮，那些一時想不透也解不開的思緒也就淡了，心靜下來，未嘗不會打開新的思路。喝茶，喝的是心靜，喝的是清凈，喝茶的人有福。

人生在世，不求酒的濃烈，惟求茶的淡雅，遇幾杯好茶，如逢知己，足矣。

(責任編輯：八分齋)