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【我心目中的班章味】美就在那里

2020-03-28 zsdown520  531  收藏  管理

 


 普洱茶的魅力,并不僅僅在于口感,也不僅僅在于香氣,而是茶韻。有魅力的女人如同普洱茶般,越陳越香,越陳才越有韻味。

  今年6月份連續兩天從機場奔赴茶博會,眼下看到的是幾乎銷售普洱茶的地方家家都有班章。此時才知道為何有人說“老班章產量二三十噸”。而我心目中的老班章是古樹茶,怎么可能家家都有而且產量如此之大呢?回家翻閱了書籍,詳細的了解了一下狀況,如果單純以老班章120戶農民所采摘寨內臺地、荒地、古樹、每戶產量為100—300公斤干茶(400—1200公斤鮮葉),其產量可知,而喜愛純老班章古樹最關心的古樹產量,也確實只有三四噸,與十年前差不多,古樹資源是很難增長的。剩下二三十噸都是臺地、荒地茶、還有其它茶區毛茶。所以茶友們可不要犯我曾犯的錯誤,一見到“老班章”,就認為肯定是古樹茶。

  若聽說老班章的產量,請注意不是古樹產量,荒地、臺地、古樹、廣別、班盆、新班章都加起來,老班章具有無六十噸產量,甚至更高。

  后來聽普洱茶專業認識說;“新班章有一片古茶園與老班章相連接”。而且很多茶商把老班章一代的茶區都稱為“老班章”“班章”來銷售。這次茶博會之行,也多了幾分見識,老班章有荒地、臺地茶,新班章有大面積的古樹。

  有機會想親自去云南班章看看,聽說當年村寨樣貌都已不復存在;已變成較為平坦的交通,茶園也被過度整理了。

  在茶博會上試喝了幾家所謂的“班章”,口感并沒有預期的效果那樣,有的湯色淡、有的難以入口、苦澀夾帶刺激味難以入口。記得在茶莊姐姐那第一次喝到的班章新茶完全不是這種味道。首先看到的班章它的條索十分粗壯,干茶香氣就十分醇厚,由于是新茶說實話覺得入口有一點點苦澀,但回甘比較快,香氣特別強,杯底留香,霸氣實足,很耐泡。這才是班章給我留下的最深刻的第一印象。

  期待的班章香型特殊而飽滿、香氣下沉。苦澀味化的較快。茶是人與人之間的溝通橋梁,班章在我心里就像美而古樸的神話。

  找愛喝的茶,靠自己的嘴巴就可以,但找放心的茶,當下“嘴巴”的滋味和感受就不一定靠譜了。其實找茶最終就是找一個快樂的、真誠的、明白的、有道德底線的企業。找對了品牌,才能喝對茶!潤元昌這樣的大品牌值得我們愛茶人信賴,也深受廣大茶友的喜愛。期待喝到優質的班章,香氣飽滿,韻底長而遠、有層次感、有穿透性…

  喝不到好茶,不是茶的問題,而是自己喝錯茶,沒有找到適合身體當下需要的;當茶已不單是茶,人與環境自然結合,對茶不再苛刻口口是好茶,心心是好境。

  茶對女人來說是一輩子的美麗。一生愛茶的女人,身上永遠洋溢著茶的清爽、淡雅與幽香;茶賦予了她高貴的氣質,賜予了她善良的品德,以一顆寬容和平常的心去善待自己,笑對人生。茶人之美,由心而生,生而不息。

  所以你的心情,決定茶的味道,這就是我心目中的班章味!

(責任編輯:八分齋)

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