中國是茶葉大國，茶葉產量是世界最大的，而中國人習慣以茶會客，這不僅是一種習慣，更是一種禮儀文化，“以茶待客”是我們最高的待客之道。你知道以茶待客需要注意哪些講究嗎？
一是茶具要清潔。
在客人進屋或者進辦公室后，我們應該先給他讓座，在他坐好后再進行備茶及煮水的動作。這里的第一步即是要做好泡茶的準備，除了讓座、備茶、煮水、準備好茶具外，就需要做好茶具的清潔工作。
首先，在知道有客人來訪前，我們應該把久未用的茶具進行一個清洗。而在客人來訪后，我們就需要用煮好的開水沖燙一下茶壺、茶杯等茶具，這樣就能夠顯得有禮而衛生。而如果是在公司，茶杯多是用一次性杯子來替代，而一次性杯子在裝茶水時容易燙手，這時就要主要事先給一次性杯子套上杯托。
其次，對于茶葉的用量，如果客人沒有主動介紹自己喜歡偏濃和偏淡，我們就自己把握，做到適度。
最后，就是茶葉的沖泡了。茶葉沖泡的整個過程應該流暢，讓人感受到從容不迫的美。
二是端茶要得法。
茶葉沖泡好后，我們就應該倒茶了。注意，無論是怎樣的茶杯，我們在倒茶時都不應該倒太滿，這樣不僅容易溢出，還容易燙傷自己和客人。當然倒茶也不能倒得太少，這樣會顯得沒有誠意，因而有茶滿八分的說法。
在倒好茶后，就需要端茶給客人品飲了。對于端茶，我國的傳統習慣是：只要雙手不殘廢，都是必須用雙手給客人端茶的。除了這個需要注意外，雙手端茶的姿勢也有講究，情況還分為兩種。
一種是對待有杯耳的茶杯，可以一手抓杯耳，另一手托杯底端給客人;另一種對待無杯耳的茶杯，應盡量一手扶住杯身，一手托好杯底端給客人。
三是要給奉茶。
注意先后順序，先長后幼、先客后主，應依身份的高低順序奉茶；放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開；從客人的右方奉上茶，在奉有柄茶杯時，一定要注意茶杯柄要朝向客人的順手面比如右面，這樣有利于客人手拿茶杯的柄，并禮貌地請客人喝茶；如果房間里在開會或很安靜，奉茶時不要出聲，放下瓷杯子的同時要用小指墊在杯底以防瓷杯發出響聲。
總之，茶，是禮敬的表示，友誼的象征。親和力特別強，是中華民族一個突出的特征。要想加強親和力，首先要有彼此的包容和尊重，又要禮讓和節制。
