茶藝，萌芽于唐，發(fā)揚(yáng)于宋，改革于明，極盛于清，可謂是有著相當(dāng)?shù)臍v史淵源，自成系統(tǒng)。茶藝是一種文化，在中國優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。

茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。那么，如此豐富多樣的茶藝就真的等于茶的內(nèi)含嗎？

茶文化博大精深，中國茶藝茶道寓意深遠(yuǎn)，但是這些都是有個過程的，是要建立在對茶有充分理解的基礎(chǔ)上的。

如果茶藝，沒有合乎禮儀的外在形式，就只是隨隨便便的泡茶，當(dāng)然自己喝這是無可厚非的，你喜歡就好。但若是面對一群人，這未免顯得有點(diǎn)像個粗俗的凡夫野人。

如果茶藝，只有美好的合乎“禮”的外在形式，包括服飾在內(nèi)的外在虛飾，以及給人以莊嚴(yán)肅穆的美感動作，而缺乏真正的內(nèi)涵，這樣的茶藝不免缺少了靈魂。

一次完整的高品質(zhì)茶藝表演，應(yīng)該在每一方面都是優(yōu)秀的、令人滿意的。包括茶、水、境、器、人、藝與禮儀規(guī)范等等，缺一不可。若一方有殘缺，便稱不上完美。

每個人對茶的理解都不一樣。但茶藝無論怎么變換，以茶會意，情景交融，將茶藝由沏泡手法表演上升到茶本身的滋味和更高一級的美學(xué)境界，才是我們最終的目的。

如果我們在不懂什么是茶藝，不懂茶的真諦的時(shí)候盲目的去表現(xiàn)所謂的茶藝和茶道，豈不是一種非常可笑的行為！

(責(zé)任編輯：八分齋)