格局足夠大,放眼全世界。
進(jìn)入世界500強(qiáng)的三大飲料:茶是聯(lián)合利華,即立頓,咖啡是星巴克,可樂是可口和百事。
別不服氣。
前幾年據(jù)傳中國七萬家茶企不敵一個英國的立頓,不知這幾年情況是否改觀。
能進(jìn)世界500強(qiáng)的中國公司,只有工商銀行他們,沒一家食品公司。國內(nèi)最大的茶葉品牌怕是天福茗茶,最大的普洱茶公司怕是大益,沒意見吧?
2017年中國已成為全球最大的產(chǎn)茶國和茶葉消費(fèi)市場,中國食品行業(yè)或許在未來一些年將出現(xiàn)世界500強(qiáng)的品牌。
也許老的品牌已垂垂老矣,但依稀可以看見他們的革新努力,在近幾年來,茶界最耀眼的茶品牌莫過于小罐茶和雨林古茶坊,他們以獨(dú)立的形態(tài)不斷讓茶界驚奇,他們也以不循常規(guī)的模式給這個行業(yè)注入新的活力。
這是新的思維,這或許就是茶葉的未來。
倘若我們不看中國,僅僅總結(jié)立頓、星巴克和可口可樂,一些聰明者完全可以總結(jié)出這些洋品牌的特點(diǎn):
1、簡單易喝,不需要桌臺、蓋碗、公道杯、品杯;
2、不需正襟危坐,無一大堆讓人頭疼的理論,喝著很放松;
3、沒人教你怎么喝,白癡都能上手;
4、沒有“藏”的概念,完全是做消耗;
5、討年輕人的歡心,不管是顯擺還是裝逼;
6、價格透明,看得見;
7、價格不貴,白領(lǐng)階層甚至工薪階層幾乎都消費(fèi)得起;
8、走量,發(fā)燒友和小眾不是他們的菜;
9、原料和工藝標(biāo)準(zhǔn)化,不輕易改變;沒那么多品種可選,不太強(qiáng)調(diào)原料的物理原理、化學(xué)成分;
10、視覺偶爾有變,但基本形象保持不變。
相比之下,我們的茶往往聽著累,喝著累,想著累,可喝的東西實(shí)在太多,可選擇的東西實(shí)在太多,生活已經(jīng)夠疲憊,本想喝點(diǎn)東西放松一下,誰他媽的有心情聽你神神叨叨呢?
(責(zé)任編輯:八分齋)