從古至今，文人才子數不勝數，而在這些所謂的文人騷客的筆下，最不可或缺的便是茶與酒，茶與酒，是無數文人大家的寵兒，也是文人大家激發靈感，抒發感情的靈藥，有人說，千古流傳的詩句都是酒堆出來的，其實不然，茶也是最能激發靈感的一種。

酒與茶不僅易于激起文人們泉涌般的才恩，還最易引發出人的各種情感。“勸君更進一杯酒，西出陽關無故人。”朋友離別之時，一杯老酒，最適合于離別時的愁緒滿懷。而表達友情時，觥籌交錯，更能營造熱烈歡樂的氣氛。

茶呢，與酒恰好相反，它是鎮靜劑、清涼貼。當人要做出某項重大決策之時，陪伴他的，定是一杯又一杯的清茶。待茶漸無味，天漸泛白，雜亂的事項便已被分析得清晰透徹，一個近乎完美的計劃已然成形。

古人云，詩是酒之華，詩助酒以名。酒喝高了，可以有豪邁的想象，可以有奔放的激情，可以有飄逸的思緒。

酒是滿堂歡聚，茶是窗前獨坐;酒是春光爛漫，茶是秋水長天;酒是江河奔涌，茶是清泉靜流;酒是楚河漢界的廝殺，茶是黑白世界的清談;酒是濃墨重彩披掛整齊的唱念做打，茶是無絲無竹索面朝天的悠閑小唱。

不過似乎也有例外，比如白居易的《問劉十九》：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無？”

飲茶與喝酒不同，它要的，在一種輕松優雅的氛圍之中與茶的對語。人們常說的“茶須靜品，酒須狂放”，可能就是這個道理吧。單一個人孤苦煩悶之時，茶與酒的關系就會更為有趣。豪爽的人會選擇借酒澆愁，文雅內向的人會喝茶解悶。

所以，古人說得好，酒類俠，茶類隱，酒固道廣，茶亦德素，酒武文俠。倚劍獨飲，可以吸燕趙秦隴之勁氣;雨窗小啜，則如沐江南吳越之清風。不過，無論酒與茶風格怎樣迥異，也有相同之處，就像有諸多的人文武全才一樣。

酒有度數，茶有品種，大類可分為紅茶、綠茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶六大類，小類更是數不勝數，要想找到適合自己的茶，是件說容易又不容易的事情。貞白茶是江西綠豐實業所推的主打茶品，在五萬大山中，用匠人精神精心制作，更能保證茶的品質。

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(責任編輯：八分齋)