前不久看到一個段子，是這樣的：

一老外笑話中國人說，“聽說你們中國人喝紅酒要兌雪碧？

中國人回敬道，“聽說你們外國人喝茶要加牛奶和糖？”

這個段子，表現出了中西方飲食文化的差異，也體現出中國人的機智。笑過之后，小編從這個段子里也品出了輕蔑的味道。老外對中國人的紅酒兌雪碧嗤之以鼻，中國人對老外的奶茶不屑一顧。

這種輕蔑之情是從何而來的呢？紅酒就不能兌雪碧嗎？茶就不能加奶加糖嗎？人們總是習慣性地對那些“不正宗”的事物敬而遠之，一個新的事物的出現需要花很長時間才能得到人們的認可。甚至有的人墨守成規，根本就不愿意去嘗試新事物。

茶，咖啡，可可并稱為世界三大無酒精飲料。在中國，茶被奉為國飲。

放眼國外，不少國家是把茶和奶、糖等混在一起飲用的。對于這樣的混搭風，很多茶人是不屑一顧的。茶就是茶，加什么奶？加什么糖？更有甚者，對捧著保溫杯泡茶的廣大吃瓜群眾也是充滿了鄙夷之情。仿佛沒有茶道六君子，茶就不能喝。

只要好喝，廣大吃瓜群眾喜歡，就是好的。總是有人拿情懷，歷史，文化來忽悠，吃瓜群眾們是不會買賬的。

作為一個吃瓜群眾，看著茶圈的各種城會玩，嚇得瓜都掉地上了。"玩古樹的鄙視搞大樹的，大樹鄙低小樹、生態，上述幾家全部瞧不上臺地，山頭鄙視壩區，喝生茶的鄙視熟茶迷；喝大益的鄙視中茶，中茶鄙視下關，下關鄙視一切雜牌，不管品牌、樹種、季節等等全喝的認為以上全是sb。"[文見：普洱茶的鄙視鏈，瞧瞧你被誰鄙視了！]

吃瓜群眾對此表示很不理解。人家愛喝，你管得著嗎？古樹茶就一定好？正山小種就一定好？

茶的本質是飲品。每個人的口味不同，喝什么茶，加什么或者不加什么都是正常。各大茶類都有其消費群體，都有其生存空間。奶茶作為茶的衍生品，在大多數國家已經被廣泛接受。現在市面上賣的瓶裝茶，配料表里也是五花八門，加了不少東西。

吃瓜群眾的眼睛是雪亮的，味蕾也是靈敏的。所有飲品只有一個評判標準，那就是好喝不好喝。茶圈的朋友們在面對別人不同的選擇時，更多的應該是包容，而不是嘲諷。

所以，如果有一天我請你們喝我親自開發的豬油茶，請你們一定不要打我，好嗎？ ：）

(責任編輯：八分齋)