現如今,一提到茶,特別是云南普洱茶,必然與人的精神生活聯系上,形成了一種獨特的文化現象,這絕對是咖啡、可可等飲料無法與之相媲美的。不管你的錢包是否充盈,總能找到一款適合你的普洱茶。隨著時間的推移,人們已經開始講究茶、水器,使茶館開始向高雅精致的方面發展了。
現代茶藝館于20世紀70年代首先出現在我國臺灣。大陸最早的茶藝館是老舍茶館,創辦于1988年,被譽為“民間藝術的櫥窗”。此后,全國各地相繼開張了多家茶藝館,而且在大中城市里蓬勃發展,方興未艾。
到茶館里喝茶,其實是一種消磨。年紀一點點添上去,火氣一點點降下來,茶一點點淡下去,時間一點點流過去。一杯清茶在手,于老朋友重逢,是老故事新演繹;于新朋友相聚,是相逢何必曾相識。說著聊著,情誼也就有了味道。
想來,走進一家看上去環境不錯的茶館,茶還沒有泡好,隔壁房間里的麻將聲就已經聲聲入耳的感覺,大多數人都是體會過的。因此,自己但凡得到好茶,都會尋找一處清靜的地點,與朋友一起分享。
在一個讓你覺得自己不另類的地方小憩,那滋味是何等的難得。環顧左右,盡是一千精神抖擻的都市人。這也正好是給了那些因不了解普洱茶而對普洱茶亂加評論的人士一個響亮的回應:誰說喝普洱茶是老年人的事情?誰說中國的茶人目光短淺?
在每一個愛茶人的心中, 都有一間小茶館。或寄居于鬧市一角,或瀕臨于湖畔水岸,亦或是在鄉間山野,也可能是室中一偶,無論在哪里,那都是自己內心一處渴望的所在。
(責任編輯:八分齋)