中國是茶的故鄉，茶樹起源于中國。我國是世界上最早發現、栽培、利用茶葉的國家。現在茶已經在全世界50多個國家扎根，茶葉已經成為風靡世界的三大無酒精飲料之一。在“一帶一路”的背景之下，茶業界正在實現產業升級，再度復興中國茶葉在國際上的影響力。

絲綢之路，是絲路也是茶路，要了解中國茶走向世界的歷史，不得不從絲綢之路說起……

1｜海上盛景：從一艘木船說起。

全名“東印度人——哥德堡號”，船長82米，排水量約833噸，船上配備30門大炮，為瑞典東印度公司第二大船只。

1984年，瑞典潛水員發現了沉睡在海底200多年的這艘木船。

1745年9月12日返航即將靠岸之際，它竟然滿載財富觸礁沉船。據說，它三次從哥德堡起航到廣州，每次約700多噸貨物，大約茶葉就有370噸，其中大部分是武夷茶，而這次打撈起來的乾隆時期的茶葉，還可以沖泡品評。

這是海上絲綢之路上的一場不幸。雖然那時海上的盛景不再，但，后人享受到的茶福卻以另一種形式存在。

1602年，荷蘭商船首次到中國。

1610年前后，茶葉由荷蘭商船首次從爪哇運回歐洲，那就是武夷紅茶。

1650年以前，歐洲的茶葉貿易可以說完全被荷蘭人所壟斷。

1644年英國東印度公司在廈門設立貿易辦事處，開始與荷蘭人在茶葉貿易上發生磨擦，經過兩次英荷戰爭，英國獲勝，便開始擺脫荷蘭，漸漸壟斷茶葉貿易。

1669年英國政府規定茶葉由英國東印度公司專營。

1684年清政府解除海禁。

1689年英國商船首次靠泊廈門港，同時，在廈門設置基地，直接大量收購武夷紅茶。

17世紀初到18世紀90年代，荷蘭人通過印尼巴達維亞城市轉口，向歐洲販運茶葉不下數十萬擔。

1757年，清政府實行第二次海禁，閩海關關閉，只開廣州一個口岸。廣州十三行經營茶葉貿易。

18世紀，中國尚未有福建以外省份生產紅茶，武夷紅茶（BOHEATEA） 成了中國紅茶的總稱。國內關于紅茶最早的記載，當屬蕭一山的《清代通史》：

明末崇禎13年紅茶（有工夫茶、武夷茶、小種茶、白毫等）始由荷蘭轉至英倫。康熙45年（1706年）綠茶（有大珠茶、小珠茶、熙春茶、雨前茶屬之，婺源茶、屯溪茶、楝培茶、松蘿茶、包種茶、押冬茶等）始傳入英國。

(責任編輯：八分齋)