茶說：沸而不靜的水，配不上茶的沉靜幽香。事茶，等待沸水靜止的時間，也是慢慢平復心情的過程。泡茶，清香撲鼻，似一陣秋高氣爽；溫軟入口，似一場靈魂良藥。予我，似寄托，似依賴，似心安，亦似唯一。
茶，豐富了人生！水，滋潤了生活中的點點滴滴！讓全新的今天，從喝一杯茶開始………
茶，在不知不覺中滋潤我們的干渴，洗脫我們的疲憊，讓我們自由舒展、氣定神閑，讓我們在喧囂的塵世中回歸自我。
水的包容，融化了茶，讓茶香散發，茶的默默無語，含羞答答，靜靜的吐露自身芳華，水茶交融，消散生活的種種。
一壺茶悟人生： 一杯香！二杯清！三杯濃！四杯淡！五杯涼！……一壺的心！百味的茶！ 一杯起！一杯放！二杯起！二杯放！……端起的是情！放下的是心！
水是生命之源。水在，生命就在。人們對水要有敬畏感。有道是，水能載舟，亦能覆舟。水雖善，但有時也會掀起波瀾。水少了不行，水多了也會犯難。泡茶也是一樣。沒有水不成茶，水多了茶無味。水不沸泡不開，水太沸，喝著味不對。
飲茶乃大雅之事，以茶待客，以禮待人。有雅興之人喝茶，喝茶人儒雅，優雅
(責任編輯：八分齋)
