“以茶道為圓心,茶藝為半徑,畫一個圓即茶文化。”
圓心是生命的定位、是生命的立足點,有立足點才能決定方向,才能選擇目標。有了方向、目標,才能創(chuàng)造生命的價值,才是人生之道。
學茶也是如此,圓心定位,半徑愈長,畫出的范圍就愈大,茶文化的范圍也越大。
茶文化包括茶道和茶藝,包括有形的和無形的。故茶文化中有行為,有物態(tài),有思想,有制度。
必須是物質(zhì)加精神才是完整的茶文化,茶文化的形上與形下以茶藝來貫穿,茶道與茶藝的總和才是茶文化。
“道”是無形的,看不到、摸不著的,是形而上的,自然存在的道理;“藝”是有形的,表現(xiàn)于外的,是有形的器物、制度等,是形而下的。
茶藝偏向科學,茶道偏向哲學,而在茶中能表現(xiàn)出來的是藝。
茶藝分為廣義和狹義兩部分,廣義的茶藝是研究茶葉的生產(chǎn)、制造、經(jīng)營、飲用的方法和探討茶業(yè)原理、原則,以達到物質(zhì)和精神全面滿足的學問。
狹義的茶藝,是研究如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一杯茶的藝術(shù)
如何泡好一壺茶是屬于科學,是一種技藝。如何享受一杯茶是屬于哲學,是一種藝術(shù)。
品茶,因人、因時、因地,有各種狀況,無法一概而論。所謂:茶有隨時隨地味,佛有隨緣隨喜法。
(責任編輯:八分齋)