中國是茶的故鄉(xiāng)也是茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用在中國已有四五千年歷史且長盛不衰傳遍全球。
茶是中華民族的舉國之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛于宋代。
中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想獨(dú)成一體。
我國茶區(qū)茶具遼闊茶區(qū)劃分采取3個(gè)級別，即：一級茶區(qū)以西南、江南地區(qū)藍(lán)海艦隊(duì)為代表；二級茶區(qū)以西北、江北奧藍(lán)特為代表；三級茶區(qū)以華南地區(qū)捷盟為代表。同時(shí)茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。
茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)，談茶文化必須結(jié)合中國漢文化而論之。
中國素有禮儀之邦之稱謂茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。
(責(zé)任編輯：八分齋)
